Попробуйте приготовить это блюдо для своих домашних. Поверьте, они скажут вам спасибо. Это очень вкусно и достаточно просто! Моe собственное сочинение.
elena_110Поваренок 5 уровня
- 13 декабря 2008, 19:37
- 31435
Картофель со свининой "Вкуснее не бывает"
Ингредиенты для «Картофель со свининой "Вкуснее не бывает"»:
- Картофель — 1,5 кг
- Свинина (у меня вырезка,вкуснее со свиной шейкой) — 1,5 кг
- Морковь (крупная) — 2 шт
- Лук репчатый (крупный) — 2 шт
- Масло растительное (для жарки) — 75 мл
- Сметана (с горкой) — 5 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука (с горкой) — 2 ст. л.
- Перец черный — 0,25 ч. л.
- Вода (кипячёная) — 100 мл
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4571.9 ккал |
белки
193.2 г |
жиры
304.8 г |
углеводы
272.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 172.5 ккал |
белки 7.3 г |
жиры 11.5 г |
углеводы 10.3 г |
Рецепт «Картофель со свининой "Вкуснее не бывает"»:
Лук порезать кубиками и обжарить до золотистой корочки на растительном масле.
Морковь порезать полукольцами, добавить к обжаренному луку и тушить минут десять.
Добавить к овощам порезанное кусочками мясо, посолить, поперчить, накрыть крышкой и тушить практически до готовности мяса.
Картофель почистить, порезать крупными кусочками, положить в форму для запекания, посолить.
Сверху на картофель выложить свинину с овощами (прямо горячую), оставив жидкость, получившуюся в процессе тушения в сковороде.
К жидкости от тушения добавить сметану, воду, довести до кипения, добавить муку, немного чeрного перцы, размешать, чтобы не было комочков и снова довести эту массу до кипения.
Сверху на мясо распределить эту массу.
Духовку нагреть до 200 градусов.
Запекать на среднем уровне около 50 минут.
Подавать, посыпав порезанным свежим укропом.
Поверьте, это очень вкусно!
Морковь порезать полукольцами, добавить к обжаренному луку и тушить минут десять.
Добавить к овощам порезанное кусочками мясо, посолить, поперчить, накрыть крышкой и тушить практически до готовности мяса.
Картофель почистить, порезать крупными кусочками, положить в форму для запекания, посолить.
Сверху на картофель выложить свинину с овощами (прямо горячую), оставив жидкость, получившуюся в процессе тушения в сковороде.
К жидкости от тушения добавить сметану, воду, довести до кипения, добавить муку, немного чeрного перцы, размешать, чтобы не было комочков и снова довести эту массу до кипения.
Сверху на мясо распределить эту массу.
Духовку нагреть до 200 градусов.
Запекать на среднем уровне около 50 минут.
Подавать, посыпав порезанным свежим укропом.
Поверьте, это очень вкусно!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
14 декабря 2008 года Meotida #
14 декабря 2008 года pinkflamingo1962 #
13 декабря 2008 года свет13 #
13 декабря 2008 года ВИКА-72 #
13 декабря 2008 года дося deleted #
13 декабря 2008 года GadenKa #
13 декабря 2008 года Irisik #
13 декабря 2008 года elena_110 # (автор рецепта)
13 декабря 2008 года mila87 #
13 декабря 2008 года elena_110 # (автор рецепта)
13 декабря 2008 года Pachita #
13 декабря 2008 года elena_110 # (автор рецепта)
16 декабря 2008 года Pachita #
13 декабря 2008 года tat70 #
13 декабря 2008 года elena_110 # (автор рецепта)
13 декабря 2008 года Лана Ти #
13 декабря 2008 года elena_110 # (автор рецепта)
13 декабря 2008 года Konniia #
13 декабря 2008 года elena_110 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: