Закусок много не бывает, и, накрывая праздничные столы, хочется найти быстрые и несложные рецепты, при этом вкусные и из продуктов "под рукой". А знаете ли вы, что и кексы можно подать как закуску?! Такие кексы быстро разлетятся с фуршетных тарелок, они любимы и детьми, и взрослыми. Их быстрота и лёгкость приготовления подкупает, буквально 30 минут - и у вас на столе сытная закуска. Главное, не забудьте купить баночку консервированного горошка. Предлагаю обратить внимание на продукцию ТМ Фрау Марта.
yugai ludmila65Поваренок 10 уровня
- 13 февраля 2020, 14:34
- 6158
Кексы с горошком и шпинатом
Ингредиенты для «Кексы с горошком и шпинатом»:
- Мука пшеничная / Мука — 230 г
- Кефир — 150 мл
- Яйцо куриное — 2 шт
- Горошек зеленый (консервированный, от ТМ Фрау Марта) — 4 ст. л.
- Шпинат (можно и замороженный) — 30 г
- Перец болгарский (сушёный) — 1 ст. л.
- Лук репчатый (сушёный) — 1 ст. л.
- Сыр твердый — 2 ст. л.
- Соль (1/2 ч.л.) — по вкусу
- Сахар (1/2 ч.л.) — по вкусу
- Сода (1/2 ч.л.) — по вкусу
- Масло растительное — 2 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1437.2 ккал |
белки
56.1 г |
жиры
47.2 г |
углеводы
198.4 г |
| Порции | |||
| ккал 287.4 ккал |
белки 11.2 г |
жиры 9.4 г |
углеводы 39.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 205.3 ккал |
белки 8 г |
жиры 6.7 г |
углеводы 28.3 г |
Рецепт «Кексы с горошком и шпинатом»:
-
Духовку включить на разогрев.
Тёплый кефир взбить венчиком с яйцами, солью и сахаром. -
Просеять муку, смешать с содой, добавить в яично-кефирную смесь.
Вымесить до однородности. -
Добавить горошек, сушёные лук и перец, растительное масло.
-
Шпинат вымыть, обсушить, нарезать тонко, добавить.
Сыр натереть на крупной терке, добавить. -
Аккуратно вмешать добавки.
На этом этапе можно добавить муки или кефира, буквально по 1 ст. л.
Тесто - как густая сметана. -
Разложить на 2/3 в формочки.
Поместить в разогретую духовку. -
Выпекать при 180-190 градусах 20-25 минут, до красивого румянца и "сухой лучинки".
Слегка остудить на решётке. ВЫХОД 10 шт.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Очень красивые, ароматные...
Очень красивые, ароматные...
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
13 февраля 2020 года Tanushechka-2017 #
13 февраля 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
13 февраля 2020 года shevakovas #
13 февраля 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
да можно и на Пасху, да в любой праздник они будут хорошо встречены гостями.
13 февраля 2020 года Okoolina #
13 февраля 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
13 февраля 2020 года sibir77 #
13 февраля 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
Да, со шпинатом вкусно , у нас сейчас шпинат в продаже отличного качества , грех не воспользоваться.
13 февраля 2020 года lakshmi-777 #
13 февраля 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
Что то у меня духовка стала ерундить
13 февраля 2020 года lakshmi-777 #
14 февраля 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
15 февраля 2020 года lakshmi-777 #
15 февраля 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
17 февраля 2020 года lakshmi-777 #
13 февраля 2020 года virgola71 #
13 февраля 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
13 февраля 2020 года qwerrty121 #
13 февраля 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
Да, не затеряются на столе. До фотосессии и то не все дожили.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: