Всех с Масленицей! Предлагаю ещё один рецепт закусочных блинчиков с начинкой! Такие блинчики будут красиво смотреться на столе, и на вкус они мягкие и нежные.
anastasia 86-2016Поваренок 4 уровня
- 29 февраля 2020, 9:48
- 1863
Закусочные шпинатные блинчики с начинкой
Ингредиенты для «Закусочные шпинатные блинчики с начинкой»:
Тесто
- Шпинат (у меня замороженный) — 100 г
- Мука пшеничная / Мука — 100 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Вода (для шпината) — 100 мл
- Молоко — 250 мл
- Масло растительное — 3 ст. л.
- Соль — 0,5 ч. л.
- Сахар — 1 ч. л.
Начинка
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сырок плавленый — 100 г
- Сыр творожный — 1 ст. л.
- Майонез — 1 ст. л.
- Чеснок — по вкусу
- Соль — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1599.4 ккал |
белки
65.8 г |
жиры
102.1 г |
углеводы
102.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 170.1 ккал |
белки 7 г |
жиры 10.9 г |
углеводы 10.9 г |
Рецепт «Закусочные шпинатные блинчики с начинкой»:
1. Готовим тесто. Шпинат у меня замороженный, заливаем его горячей водой (100 мл) и взбиваем блендером до однородности.
2. Добавляем к шпинату яйца, молоко, соль, сахар. Перемешиваем, постепенно вводим муку. Можно пробить всё блендером, чтобы не было комочков. Добавляем растительное масло, перемешиваем и оставляем на 15-20 минут.
3. Блинчики выпекаем на разогретой сковороде, первый раз я смазываю её маслом, в дальнейшем выпекаю без масла.
4. Блинчики получаются мягкие и эластичные. Оставляем их остывать.
5. Для начинки натираем на мелкой тёрке отварные яйца, плавленный сырок, чеснок. Добавляем творожный сыр, майонез и соль по вкусу. Перемешиваем - начинка готова!
6. Остывшие блинчики смазываем начинкой, сворачиваем в рулет, далее разрезаем наискось, либо на роллы и подаём.
7. Всем приятного аппетита!
2. Добавляем к шпинату яйца, молоко, соль, сахар. Перемешиваем, постепенно вводим муку. Можно пробить всё блендером, чтобы не было комочков. Добавляем растительное масло, перемешиваем и оставляем на 15-20 минут.
3. Блинчики выпекаем на разогретой сковороде, первый раз я смазываю её маслом, в дальнейшем выпекаю без масла.
4. Блинчики получаются мягкие и эластичные. Оставляем их остывать.
5. Для начинки натираем на мелкой тёрке отварные яйца, плавленный сырок, чеснок. Добавляем творожный сыр, майонез и соль по вкусу. Перемешиваем - начинка готова!
6. Остывшие блинчики смазываем начинкой, сворачиваем в рулет, далее разрезаем наискось, либо на роллы и подаём.
7. Всем приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
5 января 2021 года Akira Shinrei #
11 января 2021 года anastasia 86-2016 # (автор рецепта)
6 марта 2020 года igorkina lelya #
6 марта 2020 года anastasia 86-2016 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: