Предлагаю запечь зелёные мидии гигант (киви) по особому, очень вкусному рецепту без майонеза.
dnevnikshowПоваренок 3 уровня
- 17 марта 2020, 15:11
- 2716
Мидии в створках, запеченные в духовке
Ингредиенты для «Мидии в створках, запеченные в духовке»:
- Мидии (мидии гигант (киви) в створках) — 10 шт
- Кабачок — 1 шт
- Лук репчатый — 1/2 шт
- Пармезан (можно любой твердый сыр) — 50 г
- Масло растительное — 20 г
- Лимон — 1/2 шт
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
742.8 ккал |
белки
55.5 г |
жиры
41.2 г |
углеводы
31.3 г |
| Порции | |||
| ккал 371.4 ккал |
белки 27.8 г |
жиры 20.6 г |
углеводы 15.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 79.9 ккал |
белки 6 г |
жиры 4.4 г |
углеводы 3.4 г |
Рецепт «Мидии в створках, запеченные в духовке»:
Шаг 1
Мидии разморозить, промыть, убрать твёрдую ножку, убрать водоросли изнутри и хорошенько промыть с обратной стороны и вычистить тоже.
Шаг 2
Мелко нарезать лук полукольцами, кабачок соломкой, сыр подтереть на терке.
Шаг 3
На сильном огне на растительном масле обжарить овощи.
Шаг 4
На раковину чайной ложечкой выкладываем немного овощей, немного сыра, потом кладём мясо мидии и снова присыпаем сыром. Таким образом собираем оставшиеся мидии и отправляем в духовку на 200* на 10 мин.
Шаг 5
Достаём мидии из духовки и укладываем порционно по 5 штук, поливаем соком лимона и подаём.
Приятного аппетита!
Мидии разморозить, промыть, убрать твёрдую ножку, убрать водоросли изнутри и хорошенько промыть с обратной стороны и вычистить тоже.
Шаг 2
Мелко нарезать лук полукольцами, кабачок соломкой, сыр подтереть на терке.
Шаг 3
На сильном огне на растительном масле обжарить овощи.
Шаг 4
На раковину чайной ложечкой выкладываем немного овощей, немного сыра, потом кладём мясо мидии и снова присыпаем сыром. Таким образом собираем оставшиеся мидии и отправляем в духовку на 200* на 10 мин.
Шаг 5
Достаём мидии из духовки и укладываем порционно по 5 штук, поливаем соком лимона и подаём.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
18 марта 2020 года Елена Гло #
19 марта 2020 года dnevnikshow # (автор рецепта)
19 марта 2020 года dnevnikshow # (автор рецепта)
18 марта 2020 года NDemon #
19 марта 2020 года dnevnikshow # (автор рецепта)
20 марта 2020 года NDemon #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: