• 10 апреля 2020, 10:34
  • 3973

Картофель, запечённый под сыром

Рецепт: Картофель, запечённый под сыром

Дольки картофеля, запечённые в духовке под сырной заливкой

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с овощами

Ингредиенты для «Картофель, запечённый под сыром»:

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1668.8 ккал
белки
67.1 г
жиры
56.8 г
углеводы
221.8 г
Порции
ккал
208.6 ккал
белки
8.4 г
жиры
7.1 г
углеводы
27.7 г
100 г блюда
ккал
109.1 ккал
белки
4.4 г
жиры
3.7 г
углеводы
14.5 г

Рецепт «Картофель, запечённый под сыром»:

Сырой картофель почистить и нарезать кружками толщиной около 2 мм. Сыр натереть на мелкой тёрке.

Молоко смешать с яйцом, солью, перцем и специями. Добавить ¾ тёртого сыра.

Круглую форму для выпекания сначала натереть чесноком, затем смазать маленьким кусочком сливочного масла. Кусочки картофеля выложить внахлёст в форму по кругу, залить молочно-сырной смесью. Сверху посыпать оставшимся сыром и натёртым на крупной тёрке сливочным маслом.

Запекать в духовке при 200º 40 минут.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Картофель, запечённый под сыром
Рецепт: Картофель, запечённый под сыром

Дольки картофеля, запечённые в духовке под сырной заливкой

Ингредиенты для «Картофель, запечённый под сыром»:

Фотографии «Картофель, запечённый под сыром» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Добрый день. Спасибо за рецепт. Получилось очень вкусно. Но хочу посоветовать тем, кто будет в дальнейшем пробовать данный рецепт в готовке - остатки сыра для засыпки сверху лучше посыпать не сразу, а например минут за 15 до готовности, так как верхушечка черезчур запеклась . Так же я посыпала сверху немного зелёного лука и укропа. Очень вкусно. Рекомендую пробовать!!!!
Добрый день! Спасибо за Ваш отзыв. Очень рада, что понравился рецепт. Спасибо за рекомендации, обязательно попробую так сделать
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки