Рецепт: Клубничный смузи с творожным сыром
Клубничный смузи с творожным сыром
Рецепт: Шпротная закуска на крекерах
Шпротная закуска на крекерах
Рецепт: Закуска из лаваша и сыра
Закуска из лаваша и сыра
  • 16 декабря 2008, 19:17
  • 9482

Соус к плову

Рецепт: Соус  к плову

кисломолочный овощной

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра

Ингредиенты для «Соус к плову»:

Время приготовления:

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
249.3 ккал
белки
6.6 г
жиры
14.1 г
углеводы
24.7 г
Порции
ккал
83.1 ккал
белки
2.2 г
жиры
4.7 г
углеводы
8.2 г
100 г блюда
ккал
71.2 ккал
белки
1.9 г
жиры
4 г
углеводы
7.1 г


Рецепт «Соус к плову»:

это соус прежде всего к плову . пусть будет - Багратионовский .

Берeм мацони , именно его .
Огурцы натереть в спичку на оранжевой тeрке .
Чеснок раздавить и насечь ножичком .
Петрушку , райхон , укроп и всe другое , что хочется мелко порезать и слегка раздавить - для сока и пущего запаха .
Добавить острый перец - половинку , без семечек, исключительно для запаха и лeгкой остроты .
Добавить ложку майонеза или просто соль по вкусу .
Добавить мацони. Всe смешать и воскурить фимиам . ; -)


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Отличный соус,свежестью пахнет!!!++++++
"К сожалению, в домашних условиях мацони можно приготовить только из мацони"...
Это цитата из кулинарного словаря. И чего теперь делать? НЕТ у нас в магазинах этой кисломолочной штуки!
искать местный аналог .наверняк - два - три молочных завода , у каждого - свои рецепты типа кефира . может , у вас ряженка похмельной крепости . а может - варенец какой кисловат .
С кефиром то же не плохо получаетмя я пробовала,но это только в том случае если не хочется бежать за мацони.
во!!!!плов - праздник , и всё к нему тоже требует некоего пиетета ..а чисто кефир лучше мне кажется , просто налить в стакан .или томатный сок - чуть соли и чёрного перца
Звучит аппетитно! +
cкородел и пахнет изумительно ...
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Рулет с сыром и ветчиной
Рулет с сыром и ветчиной
Рецепт: Запеченные баклажаны с сыром
Запеченные баклажаны с сыром
Рецепт: Шпротная закуска на крекерах
Шпротная закуска на крекерах

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6351 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки