Версия для печати Рецепты Десерты Пирожные

elysenko1989Поваренок 1 уровня

6 мая 2020, 17:27
3447

Корзинки из теста катаифи

Я не очень люблю покупное тесто, но есть такие его виды которые дома очень трудно воспроизвести. К таким относится тесто Катаифи, это греческое тесто. Выпечка из него получается невесомой и очень легкой, в его длинные волокна можно упрятать самую разнообразную начинку, я попробовала сделать легкие корзиночки и десерт превзошел все мои ожидания!

Категория: Десерты Пирожные

Ингредиенты для «Корзинки из теста катаифи»:

Тесто фило (Нужно тесто Катаифи, которого нет в списке) — 1 пач.
Сыр творожный — 200 г
Сливки (жирные 33%) — 100 мл
Сахар — 50 г
Клубника (для украшения) — 50 г
Масло сливочное — 50 г

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2771.5 ккал	белки 57.1 г	жиры 154.4 г	углеводы 289.1 г
Порции
ккал 461.9 ккал	белки 9.5 г	жиры 25.7 г	углеводы 48.2 г
100 г блюда
ккал 291.7 ккал	белки 6 г	жиры 16.3 г	углеводы 30.4 г

Рецепт «Корзинки из теста катаифи»:

Разморозить тесто Катаифи, накрыть его мокрым полотенцем пока идет работа с ним.
В формы для выпечки выложить тесто так, чтобы было углубление. Сформировать корзиночки. Смазать их растопленным сливочным маслом и отправить в духовку разогретую до 200 градусов и выпекать пока они не покроются золотистой корочкой.
Творожный сыр, сливки и сахар взбить до воздушной массы.
Заполнить кондитерский шприц кремом и заполнить корзинки. Украсить свежей клубникой или любой другой ягодой.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт Конкурсные рецепты : Конкурс "Лига мультипекарей" - плита и духовка На обед : На десерт На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год На ужин : На десерт

Теги: десерт выпечка

Вкусы: клубничный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/164574/]Корзинки из теста катаифи[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/164574/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2020may/06/31/2703745_15914-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Пирожные
Я не очень люблю покупное тесто, но есть такие его виды которые дома очень трудно воспроизвести. К таким относится тесто Катаифи, это греческое тесто. Выпечка из него получается невесомой и очень легкой, в его длинные волокна можно упрятать самую разнообразную начинку, я попробовала сделать легкие корзиночки и десерт превзошел все мои ожидания!

Ингредиенты: Тесто фило, Сыр творожный, Сливки, Сахар, Клубника, Масло сливочное.
Тэги: десерт, выпечка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Корзинки из теста катаифи
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2020may/06/31/2703745_15914-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Корзинки из теста катаифи" title="Рецепт: Корзинки из теста катаифи"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Я не очень люблю покупное тесто, но есть такие его виды которые дома очень трудно воспроизвести. К таким относится тесто Катаифи, это греческое тесто. Выпечка из него получается невесомой и очень легкой, в его длинные волокна можно упрятать самую разнообразную начинку, я попробовала сделать легкие корзиночки и десерт превзошел все мои ожидания!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/165/">
          Пирожные
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Корзинки из теста катаифи»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3708">Тесто фило</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5715">Сыр творожный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/810">Клубника</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/164574/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Корзинки из теста катаифи

Категория: Десерты › Пирожные

Ингредиенты для «Корзинки из теста катаифи»:

Тесто фило Сыр творожный Сливки Сахар Клубника Масло сливочное

Тэги: десерт, выпечка

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Корзинки из теста катаифи» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

11 мая 2020 года leskina nataliya #

+15

[+5]

Десерт изумительный! Делать его легко при наличии готового теста. В Донецке такого не найти, везла из Израиля.

12 мая 2020 года elysenko1989 # (автор рецепта)

Отлично у вас получилось!

7 мая 2020 года Sivorashka #

вопрос по рецепту

Здравствуйте, для чего мокрое полотенце?

7 мая 2020 года elysenko1989 # (автор рецепта)

Тесто очень тонкое и на воздухе быстро сохнет и будет ломаться, чтобы этого избежать используют влажное полотенце и берут от туда по немногу для работы.

7 мая 2020 года Ирушенька #

Очаровательные корзиночки!

6 мая 2020 года топиарий #

Симпатичные корзиночки!!!!

6 мая 2020 года wowan5 #

вкусные корзиночки

Если интересно, помотрите вот такой десерт

тем более у вас такое тесто есть
https://www.povarenok.ru/recipes/show/142793/

6 мая 2020 года Okoolina #

вкусно-красиво!

6 мая 2020 года solnce 0606 #

Очень аппетитные и красивые корзинки!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V168 "Рогерс"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Корзинки из теста катаифи

Ингредиенты для «Корзинки из теста катаифи»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Корзинки из теста катаифи»:

Похожие рецепты

Пирожное "Нежный Ангел"

Пирожное из печенья

Пирожное "Шоколадный рай"

Вупи-пай "Красный бархат"

Кофейное пирожное

"Вишенки в кляре"

Фруктово-шоколадные корзиночки

Пирожное "Елочки"

Кюнефе

Фотографии «Корзинки из теста катаифи» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V168 "Рогерс"

Каркасный дом с эркером и террасой V356 "Норман"

Каркасный дом с мансардой V266 "Уэйко"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!