Приветствую Вас, друзья! Хочу поделиться с вами не сложным рецептом блюда из говядины в соусе из сметаны
kitchenmanПоваренок 3 уровня
- 6 мая 2020, 23:15
- 5249
Говядина по-строгановски
Ингредиенты для «Говядина по-строгановски»:
- Говядина — 400 г
- Лук репчатый — 2 шт
- Масло сливочное — по вкусу
- Масло подсолнечное — по вкусу
- Мука пшеничная / Мука — 2 ст. л.
- Сметана — 200 г
- Соус томатный (Кетчуп) — 2 ст. л.
- Вода — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Перец черный (Молотый) — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1433.3 ккал |
белки
89 г |
жиры
90.4 г |
углеводы
68.3 г |
| Порции | |||
| ккал 238.9 ккал |
белки 14.8 г |
жиры 15.1 г |
углеводы 11.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 164.7 ккал |
белки 10.2 г |
жиры 10.4 г |
углеводы 7.9 г |
Рецепт «Говядина по-строгановски»:
Коротко о приготовлении:
1. Говядину нарезаем стейками и отбиваем с двух сторон
2. Нарезаем отбитую говядину ломтиками
3. Нарезаем лук
4. Растапливаем масло в сковородках
5. Выкладываем мясо и лук
6. Тушим мясо примерно 10 минут
7. Лук готовим до мягкости
8. Добавляем к луку муку, тщательно перемешиваем
9. Выкладываем сметану и томатный соус или кетчуп, доводим до кипения
10. Вливаем воду, увариваем до желаемой густоты, постоянно помешивая
11. Выкладываем мясо, перемешиваем и тушим примерно 5 минут, на медленном огне
Всё готово, приятного аппетита!!!
1. Говядину нарезаем стейками и отбиваем с двух сторон
2. Нарезаем отбитую говядину ломтиками
3. Нарезаем лук
4. Растапливаем масло в сковородках
5. Выкладываем мясо и лук
6. Тушим мясо примерно 10 минут
7. Лук готовим до мягкости
8. Добавляем к луку муку, тщательно перемешиваем
9. Выкладываем сметану и томатный соус или кетчуп, доводим до кипения
10. Вливаем воду, увариваем до желаемой густоты, постоянно помешивая
11. Выкладываем мясо, перемешиваем и тушим примерно 5 минут, на медленном огне
Всё готово, приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
7 мая 2020 года Юлия Долгополова #
7 мая 2020 года kitchenman # (автор рецепта)
7 мая 2020 года Андрей Силантьев #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: