Очень вкусные и сытные рисовые зразы с грибами и сыром в панировке придутся по вкусу многим. Готовятся они не сложно. А выглядят очень красиво. Их можно подавать как самостоятельное блюдо.
solnce 0606Поваренок 4 уровня
- 23 мая 2020, 0:32
- 2573
Зразы рисовые с грибами и сыром
Ингредиенты для «Зразы рисовые с грибами и сыром»:
- Рис — 350 г
- Вода — 800 мл
- Сыр твердый (адыгейский) — 140 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Шампиньоны — 200 г
- Соль (по вкусу) — 2 ч. л.
- Сухари панировочные / Панировка — 60 г
- Масло растительное — 30 мл
- Крахмал кукурузный — 2 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2009.9 ккал |
белки
71.6 г |
жиры
49 г |
углеводы
326.9 г |
| Порции | |||
| ккал 502.5 ккал |
белки 17.9 г |
жиры 12.3 г |
углеводы 81.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 114.2 ккал |
белки 4.1 г |
жиры 2.8 г |
углеводы 18.6 г |
Рецепт «Зразы рисовые с грибами и сыром»:
-
Рис промыть и отварить в подсоленной воде (1,5 ч. л). По готовности немного остудить. Добавить крахмал и хорошо перемешать.
-
Лук порезать кольцами и слегка обжарить на заранее разогретой сковороде с маслом.
-
Добавить порезанные грибы. Обжарить до готовности.
-
Добавить порезанный адыгейский сыр и обжарить 1-2 минуты.
-
Переложить в чашу.
-
Ладони обязательно смочить водой. Столовой ложкой взять рис и выложить на ладонь. Расплющить его в лепешку. Выложить по центру примерно 0,5 ст. л. грибной начинки.
-
Сверху положить немного риса и всё хорошенько слепить в единую зразу.
-
Затем обвалять зразы в панировочных сухарях.
-
Обжарить с двух сторон до румяной корочки в небольшом количестве растительного масла.
-
Готовые зразы положить в тарелку. Украсить по желанию.
Приятного аппетита!!! 
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
17 июня 2020 года yugai ludmila65 #
19 июня 2020 года solnce 0606 # (автор рецепта)
25 мая 2020 года Lisyonokk #
вопрос по рецепту25 мая 2020 года solnce 0606 # (автор рецепта)
24 мая 2020 года mollaeva2015 #
25 мая 2020 года solnce 0606 # (автор рецепта)
23 мая 2020 года solowewaolga #
23 мая 2020 года solnce 0606 # (автор рецепта)
23 мая 2020 года ИРепка #
23 мая 2020 года solnce 0606 # (автор рецепта)
23 мая 2020 года МурКатеринка #
23 мая 2020 года solnce 0606 # (автор рецепта)
23 мая 2020 года Okoolina #
23 мая 2020 года solnce 0606 # (автор рецепта)
23 мая 2020 года TANCHITTA #
23 мая 2020 года solnce 0606 # (автор рецепта)
23 мая 2020 года мисс #
23 мая 2020 года solnce 0606 # (автор рецепта)
23 мая 2020 года Ирушенька #
23 мая 2020 года solnce 0606 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: