Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей
  • 11 июня 2020, 14:59
  • 11778

Салат "Русский погребок"

Рецепт: Салат Русский погребок

Салат очень вкусный, не хлопотный и не затратный по продуктам. В деревенском погребке найдётся все, что нам необходимо. P.S.: Вес продуктов указан в очищенном виде, т. к. понятие "средний" у каждого разное, соответственно и на вкус это повлияет.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Кухня: Русская

Ингредиенты для «Салат "Русский погребок"»:

Салат

Заправка

Время приготовления:

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
350.1 ккал 		белки
7.9 г 		жиры
10.4 г 		углеводы
57.3 г
Порции
ккал
116.7 ккал		 белки
2.6 г		 жиры
3.5 г		 углеводы
19.1 г
100 г блюда
ккал
79.6 ккал		 белки
1.8 г		 жиры
2.4 г		 углеводы
13 г

Рецепт «Салат "Русский погребок"»:

  • Картофель сварить заранее, остудить. Приготовить все продукты.

  • Картофель почистить, нарезать кубиком.

  • Капусту отжать (при необходимости промыть в холодной воде), нарезать.
    Нарезать огурцы, всё соединить в салатнике.

  • Смешать сметану, тёртый редис (можно использовать хрен), сахар, горчицу, перец.

  • Заправить салат, украсить рубленой зеленью. Перемешать.

  • Так как солёные и квашеные овощи вкуснее охлаждёнными,
    салат убрать в холодильник, на 30-60 минут.



ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!





Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Перед употреблением охладить" На обед : На закуску На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: салат закуска обед ужин гости

Вкусы: овощной капустный картофельный огуречный острый пикантный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат "Русский погребок"
Рецепт: Салат Русский погребок

Салат очень вкусный, не хлопотный и не затратный по продуктам. В деревенском погребке найдётся все, что нам необходимо. P.S.: Вес продуктов указан в очищенном виде, т. к. понятие "средний" у каждого разное, соответственно и на вкус это повлияет.

Ингредиенты для «Салат "Русский погребок"»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Экспериментировала как-то с квашеной, ветчину добавляла, еще что-то. Все-таки для себя решила, что вкуснее обычного винегрета, и заправки ароматным маслом - ничего нет. С таким соусом совершенно непривычно, хотя неплохо. Скушали, но больше делать не буду.
Извините, я немного не поняла, Вы сделали всё по рецепту или добавляли ветчину?
Извините, я немного не поняла, Вы сделали всё по рецепту или добавляли ветчину?
Все по рецепту. Это раньше еще один салатик делала с квашеной капустой и заправкой. Тоже, к сожалению не очень...Для меня просто странное сочетание капусты со сметаной..
Ну , это как говорится "на вкус и цвет", мне и моим едокам нравятся салаты с заправкой на основе сметаны, у меня почти всегда деревенская, вкусная , густая, может и от этого. Да и капуста у всех разная, так что извините что не оправдала доверие.
Вкусный и очень простой в приготовлении салатик. Легкий и пикантный. Готовлю во второй раз. Чем дольше настаивается в холодильнике, тем вкуснее становится! Спасибо автору за рецепт.
ВАм спасибо за внимание и добрый отзыв.
Мне очень приятно что салат понравился.
Кушаем, угощаем соседку? и радуемся!
Спасибо Вам безмерное, от всего сердца.
И ещё спасибо за подсказку "настаивается и вкуснее", значит можно и заранее приготовить.
Заранее точно можно! На следующий день!!! Вкуснее стал!
Спасибо, я готовила несколько раз, но всегда перед подачей.
Классный салатик я ещё мяско добавила))вообще погребок получился ))
Спасибо, о , Да, с мясом то (отварной говядиной, например), вообще вкусняХа!
Замечательный, уютный, домашний салатик!
Спасибо, Наташа.
Людочка, на мой взгляд отличное сочетание!!! И твоим рецептам всегда смело и всецело доверяю
Спасибо большое, Марьям. Салат очень вкусный, сытный, но в то же время лёгкий.
Все ингредиенты лёгкие!!! Тяжести точно не будет!
Конечно!
Ах, какая вкуснотааааааа!!!!!!! Как мне понравилось! Да, редиску заменила хреном и перец чёрный не клала - нельзя мне, а так всё по рецепту. Новое прочтение квашенной капусты у меня уже было совершенно случайно - во время беременности Вот захотелось мне уже готовый салат (капуста, лук, сахар и масло) съесть вот таким странным образом - на гренки чёрного хлеба намазала МАЙОНЕЗ, посыпала ТЁРТЫМ ЧЕСНОКОМ, положила капусту вот эту с луком и сверху на неё колбасу копчёную - тааак вкусно было! И теперь так делаю. ВОт так это было странно для мужа, а потом и он распробовал. И Ваш рецепт тоже очень вкусный, хотя может кому-то странный, т.к. все привыкли к простому сочетанию с маслом. Салат нам понравился, съели всё и сейчас буду делать новую порцию уже по-больше. СПАССССИИИИИИБОООООООООООООО!
Спасибо и Вам, очень приятно что рецепт понравился. Готовьте на радость близким.
Честно - не представляю квашеную капусту и соленые огурцы со сметанной заправкой, да еще в , так сказать, свежем виде (после тушения - еще бы представила). Но.. Не обессудьте на такой комментарий, - на вкус и пищевые сочетания... - каждому свое.
Да ради Бога, не представляете, дело Ваше.
А что, так привыкли к восторженным комментам, что один негативный ответ воспринимаете так резко?! И я же могла прокомментировать совсем уж негативно. Даже и представлять не хочу.
Вам не за что зацепиться? У Вас вновь день не задался? Ваш коммент и мой ответ вполне соответствуют друг другу. Не Ваш вкус, пройдите мимо... Зачем тратить время? Лично у меня его не хватает на все понравившиеся, не то что даже представить трудно.
А негативных и не адекватных комментов и у меня завались, пишут.
День задался преотлично! А что ж Вы не пройдете -это мое мнение, что ж Вы так резко отреагировали, - или ожидали только ахов и охов. Тогда в начале рецепта так и пишите - негатив не писать, принимаю только хвалебные оды. Повторюсь - я высказала свое мнение, и не цепляйтесь за него.
Я, как автор, обязана отреагировать на все комментарии, обязана ответить.
Вот уж действительно- погребок!
Спасибо большое.
А Данила-мастер всё ваяет, стругает...
Люда, фантазия твоя неукротима и неутолима....
Жанна, спасибо огромное.
Интересная идея, Люда!
Лена, спасибо . Особо не ходим по магазинам, хорошо что есть продукты...
Та же история)
хорошо хоть заготовок много.
Класс! я, пожалуй, уберу квашенную капусту... Спасибо за идею!
Спасибо Вам огромное за внимание, готовьте на доброе здоровье.
аппетитный, душевный салат!
Благодарю, Светлана.
Людочка,очень вкуснооооо
Спасибо, Танечка.
Людочка, очень интересный салатик!
Спасибо, Люба.
хорош!
Спасибо большое.
Людочка, какой аппетитный, душевный салат!
Спасибо, Иришка.
Людмила, аппетитный у тебя погребок
Это да, чего там только нету...
Люда, вкусный салатик с ароматной заправкой!
Жанна, спасибо, вкусно вышло , очень вкусно, даже 10 ти летней внучке понравился.
Я извиняюсь, но аж слюни потекли Так вкусно
, это да, очень аппетитно получилось...
Катюш, спасибо, дорогая за такой позитивный комментарий.
Я просто обожаю соленые грузди со сметаной, но и в голову не пришло б заправить ею квашеную капусту Ну Люд, зацепила! Теперь не успокоюсь, пока не попробую, капустка еще есть. А уж заправку с хреном и горчицей особенно люблю, и я еще в твоей окрошке отметила, что ты тоже так делаешь.
Ой, Аня, грузди да со сметанкой -, да ещё с Борового, ох и ах!
Мы тоже объедаемся при случае...
Знаешь, здесь тоже всё отлично воссоединилось, очень вкусно вышло.
Спасибо что заглянула.
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V109 "Порталес"

Каркасный дом с мансардой V109 "Порталес"
Каркасный дом с мансардой V458 "Вустер"

Каркасный дом с мансардой V458 "Вустер"
Каркасный дом с 3 спальнями V318 "Левисвилл"

Каркасный дом с 3 спальнями V318 "Левисвилл"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 536 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки