Освежающие и сливочные огурчики со свежим укропом, базиликом, лимоном и йогуртом просты в приготовлении и полны невероятного вкуса. Время на приготовление составит не более 15 мин., огурцы надо просто потом убрать в холодильник, чтобы они пропитались соусом и охладились.
МурКатеринкаПоваренок 7 уровня
- 12 июня 2020, 9:15
- 8380
Огурцы в йогуртово-лимонном соусе с базиликом
Ингредиенты для «Огурцы в йогуртово-лимонном соусе с базиликом»:
- Огурец — 500 г
- Йогурт (без вкусовых добавок) — 1/2 стак.
- Цедра лимона — 1/2 ч. л.
- Сок лимонный — 2 ст. л.
- Соль — 3/4 ч. л.
- Масло оливковое — 1 ст. л.
- Перец черный — 2 щепот.
- Базилик (листочки) — 10 шт
- Укроп — 2 веточ.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
541.1 ккал |
белки
27.3 г |
жиры
28.6 г |
углеводы
69.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 56.4 ккал |
белки 2.8 г |
жиры 3 г |
углеводы 7.3 г |
Рецепт «Огурцы в йогуртово-лимонном соусе с базиликом»:
-
Огурцы помыть, очистить от кожуры с помощью овощечистки.
-
Каждый огурец разрезать на 8 полосок.
-
Огурцы сложить в миску, добавить соль, перемешать и оставить на 5 мин.
-
Для соуса соединить йогурт (можно сметану), цедру лимона, лимонный сок, оливковое масло, перец.
-
Хорошо перемешать.
-
Полить соусом огурцы, перемешать, накрыть и убрать в холодильник минимум на 2-3 часа.
-
Перед подачей добавить мелко нарезанный укроп и базилик. По желанию добавьте ещё соль по вкусу.
Готовую закуску подаём к столу 
Огурчики получаются очень вкусными, насыщенные вкусами
Освежают в летнюю жару
❤️Приятного аппетита!!!❤️
Огурчики получаются очень вкусными, насыщенные вкусами
Освежают в летнюю жару
❤️Приятного аппетита!!!❤️
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
12 июня 2020 года nelliundco #
12 июня 2020 года МурКатеринка # (автор рецепта)
12 июня 2020 года мисс #
12 июня 2020 года МурКатеринка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: