• 6 июля 2020, 23:55
  • 1281

Торт кукурузный с кокосом

Рецепт: Торт кукурузный с кокосом

Торт получается очень мягкий. Бисквит с влажной и рыхлой текстурой, апельсиновой пропиткой и заварным кокосовым кремом.

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Ингредиенты для «Торт кукурузный с кокосом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
5269.9 ккал
белки
105.7 г
жиры
229.4 г
углеводы
701.4 г
100 г блюда
ккал
239.5 ккал
белки
4.8 г
жиры
10.4 г
углеводы
31.9 г

Рецепт «Торт кукурузный с кокосом»:

Бисквит: взбиваем яйца, постепенно добавляем сахар и продолжаем взбивать. Добавляем цедру апельсина, ванильный сахар, соду гашенную лимонным соком. Постепенно добавляем кукурузную муку и аккуратно перемешиваем ложкой.

Чашу мультиварки смазываем сливочным маслом, выливаем тесто и ставим для выпекания на 50 минут в режиме "выпечка".

Сироп: смешиваем сок апельсина, сахар, коньяк и увариваем сироп на маленьком огне, помешивая. Снимаем с огня и охлаждаем.

Крем: 2 яйца взбиваем вилкой, добавляем часть холодного молока, ванильный сахар, пшеничную муку, все перемешиваем.

Большую часть молока доводим до кипения, добавляем сахар и вливаем яичную смесь. Варим на маленьком огне постоянно помешивая. Когда крем загустеет, добавляем кокосовую стружку и сливочное масло, провариваем минуты 2-3. Отставляем охлаждаться.

Готовый бисквит разрезаем на 3 части, пропитываем каждую часть сиропом и смазываем кремом. Верх и бока торта посыпаем кокосовой стружкой. Отправляем в холодильник для пропитки.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Торт кукурузный с кокосом
Рецепт: Торт кукурузный с кокосом

Торт получается очень мягкий. Бисквит с влажной и рыхлой текстурой, апельсиновой пропиткой и заварным кокосовым кремом.

Ингредиенты для «Торт кукурузный с кокосом»:

Фотографии «Торт кукурузный с кокосом» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Восхитительный воздушный торт стал настоящим любимчиком воскресного чаепития. Апельсиновая пропитка обволакивает своим ароматом коржи. Это уникально. Не слишком сладкий, и постепенно нарастает аромат и вкус кокоса, который невозможно не заметить во взаимосвязи с рыхлой текстурой бисквита. Спасибо автору за это апельсиново – кокосовое наслаждение, которое предоставило нашей семье не только невообразимую гамму вкуса, но и огромное эстетическое удовольствие.
Очень приятно, рада, что вашей семье понравилось
Замечательный рецепт
Спасибо
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 539 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки