Сочные, нежные куриные бедрышки с овощами во вкусной подливе на обед или ужин.
Valushka2003Поваренок 5 уровня
- 11 июля 2020, 18:27
- 4518
Куриные бедрышки с овощами
Ингредиенты для «Куриные бедрышки с овощами»:
- Бедро куриное — 6 шт
- Морковь (Большая) — 1 шт
- Лук репчатый (Большой) — 2 шт
- Сельдерей черешковый (Стебля) — 4 шт
- Чеснок (Крупных) — 6 зуб.
- Томатная паста — 1 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука — 2 ст. л.
- Порошок чесночный — 2 ч. л.
- Масло оливковое — 2 ст. л.
- Масло сливочное — 20 г
- Вода — 250 мл
- Соль (По вкусу)
- Перец черный (По вкусу)
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2593.5 ккал |
белки
185.8 г |
жиры
127.1 г |
углеводы
205.1 г |
| Порции | |||
| ккал 648.4 ккал |
белки 46.5 г |
жиры 31.8 г |
углеводы 51.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 75.4 ккал |
белки 5.4 г |
жиры 3.7 г |
углеводы 6 г |
Рецепт «Куриные бедрышки с овощами»:
-
Бедра посыпать чесночным порошком, перцем, солью. Хорошо втереть специи в куриные бедра.
-
В раскаленую глубокую сковороду налить оливковое масло и добавить сливочное. Растопить.
-
Обжарить куриные бедра на среднем огне до золотистого цвета с двух сторон по 4-5 минут. Выложить на тарелку.
-
Пока обжаривается курица порезать крупными кубиками лук.
-
Морковь также порезать крупными кусочками.
-
Крупно нарезать сельдерей (приблизительно по 1,5 см).
-
Обжарить лук, морковь, сельдерей в сковороде, где обжаривали куриные бедра 5-7 минут.
-
Добавить крупно порезанный чеснок и обжарить одну минуту.
-
Посолить и поперчить по вкусу. Добавить муку, перемешать. Обжарить 2 минуты.
-
Налить воды, добавить томатную пасту и хорошо перемешать.
-
Сверху уложить куриные бедра.
-
Накрыть крышкой и тушить на небольшом огне 30 минут. Готово.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
17 января 2022 года Хлоркина #
[+5]17 января 2022 года Valushka2003 # (автор рецепта)
17 января 2022 года Хлоркина #
14 января 2021 года Рубичка #
14 января 2021 года Valushka2003 # (автор рецепта)
22 июля 2020 года Vovan-2020 #
22 июля 2020 года Valushka2003 # (автор рецепта)
12 июля 2020 года Ирушенька #
12 июля 2020 года Valushka2003 # (автор рецепта)
12 июля 2020 года Демурия #
12 июля 2020 года Valushka2003 # (автор рецепта)
11 июля 2020 года Himbeeren #
11 июля 2020 года Valushka2003 # (автор рецепта)
11 июля 2020 года Tatanj #
11 июля 2020 года Valushka2003 # (автор рецепта)
11 июля 2020 года mtata #
11 июля 2020 года Valushka2003 # (автор рецепта)
12 июля 2020 года mtata #
11 июля 2020 года natapit #
11 июля 2020 года Valushka2003 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: