Запеченная форель с грушами и орехами украсит праздничный стол и серые будни. Грушевые нотки и ореховая крошка дополнят нежный вкус форели и не оставят равнодушными даже самых взыскательных гурманов!
Sweet paprikaПоваренок 2 уровня
- 14 июля 2020, 22:57
- 1565
Форель с грушей "Сытое брюшко"
Ингредиенты для «Форель с грушей "Сытое брюшко"»:
- Форель — 1 шт
- Груша — 1 шт
- Фундук — 70 г
- Мед — 1 ст. л.
- Горчица — 1 ч. л.
- Лимон — 1/2 шт
- Соль — по вкусу
- Масло растительное — 3 ст. л.
- Специи — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1570 ккал |
белки
109.9 г |
жиры
98.6 г |
углеводы
62 г |
| Порции | |||
| ккал 785 ккал |
белки 55 г |
жиры 49.3 г |
углеводы 31 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 165.3 ккал |
белки 11.6 г |
жиры 10.4 г |
углеводы 6.5 г |
Рецепт «Форель с грушей "Сытое брюшко"»:
-
Грушу помыть, порезать небольшими кусочками.
-
Орехи поджарить, очистить от шелухи.
-
Грушу карамелизовать с медом на сковороде.
-
Измельчить орехи, смешать с грушей.
-
Форель почистить, удалить кости и по возможности хребет. Посолить форель, посыпать специями, смазать горчицей.
-
Начинить форель грушей с орехами.
-
Порезать лимон. Перевязать форель ниткой, по бокам под нитку выложить дольки лимона.
-
Выложить рыбу в смазанную маслом форму брюшком вверх. Запекать форель в духовке 30 минут.
-
Снять с рыбы нитку, порезать на кусочки и подать с гарниром и овощами.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
15 июля 2020 года мисс #
15 июля 2020 года Sweet paprika # (автор рецепта)
15 июля 2020 года Ирушенька #
15 июля 2020 года Sweet paprika # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: