mtataПоваренок 10 уровня

25 июля 2020, 7:46
22928

Турецкая сырная пицца

Турецкая сырная пицца-пиде с сыром. Пиде - разновидность пиццы, но только по-турецки. Очень простая в приготовлении выпечка, подобная одному из видов хачапури. Традиционно для приготовления пиде с сыром используется турецкий местный сыр Кашар, который очень трудно найти вне Турции, но он похож на итальянскую полутвердую моцареллу. Чем больше в пиде сыра, тем вкуснее, поэтому не жалейте сыра. Начинка может быть любой. Простой, быстрый рецепт пиццы со сливочным вкусом. Для любителей острого можно добавить жгучего перца, но у меня детский вариант.

Категория: Выпечка Пицца

Кухня: Турецкая

Ингредиенты для «Турецкая сырная пицца»:

Вода (теплая) — 200 мл
Дрожжи (свежие) — 20 г
Сахарная пудра — 10 г
Соль (~ 3 г) — 1/2 ч. л.
Масло оливковое — 2 ст. л.
Мука пшеничная / Мука (можно 350 г) — 300 г
Сыр сливочный — 100 г
Моцарелла (тертый, для пиццы) — 120 г

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2044.8 ккал	белки 64 г	жиры 97.5 г	углеводы 246.7 г
Порции
ккал 511.2 ккал	белки 16 г	жиры 24.4 г	углеводы 61.7 г
100 г блюда
ккал 255.6 ккал	белки 8 г	жиры 12.2 г	углеводы 30.8 г

Рецепт «Турецкая сырная пицца»:

В миску для замеса теста раскрошить дрожжи, добавить сахарную пудру, влить воду, перемешать венчиком, чтобы дрожжи растворились.
Добавить часть муки.
Смешать все ингредиенты, замесить очень мягкое тесто.
Влить примерно 1,5 ст. л. оливкового масла, добавить муку. Замес теста сделать миксером.
Сформировать шар, смазать тесто и миску растительным маслом.
Накрыть миску крышкой или пленкой и поставить на 60 мин. в теплое место.
Подошедшее тесто выложить на рабочую поверхность, припыленную мукой, обмять.
Поделить на четыре части.
Из кусочков сформировать шарики, накрыть пленкой, оставить на 15 мин.
Поочередно тонко раскатать каждый шарик, придавая форму овала.
Выложить аккуратно заготовки на противень, застеленный пекарской бумагой.
С двух сторон овала края загнуть, плотно прижать к основанию,
смазать тесто оливковым маслом, концы пиде хорошо защипать.
Равномерно распределить сливочный сыр.
Сверху присыпать тертым сыром моцарелла.
Выпекать пиде нужно в хорошо разогретой до 220*С духовке 10-13 мин. (следите за своей духовкой).

Приятного аппетита!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6888

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На полдник На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе На полдник На ужин : На горячее

Теги: завтрак обед полдник ужин детям выпечка

Вкусы: сырный сливочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/166605/]Турецкая сырная пицца[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/166605/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2020jul/24/50/2749339_70954-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Пицца
Турецкая сырная пицца-пиде с сыром. Пиде - разновидность пиццы, но только по-турецки. Очень простая в приготовлении выпечка, подобная одному из видов хачапури. Традиционно для приготовления пиде с сыром используется турецкий местный сыр Кашар, который очень трудно найти вне Турции, но он похож на итальянскую полутвердую моцареллу. Чем больше в пиде сыра, тем вкуснее, поэтому не жалейте сыра. Начинка может быть любой. Простой, быстрый рецепт пиццы со сливочным вкусом. Для любителей острого можно добавить жгучего перца, но у меня детский вариант.

Ингредиенты: Вода, Дрожжи, Сахарная пудра, Соль, Масло оливковое, Мука пшеничная, Сыр сливочный, Моцарелла.
Тэги: завтрак, обед, полдник, ужин, детям, выпечка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Турецкая сырная пицца
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2020jul/24/50/2749339_70954-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Турецкая сырная пицца" title="Рецепт: Турецкая сырная пицца"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Турецкая сырная пицца-пиде с сыром. Пиде - разновидность пиццы, но только по-турецки. Очень простая в приготовлении выпечка, подобная одному из видов хачапури. Традиционно для приготовления пиде с сыром используется турецкий местный сыр Кашар, который очень трудно найти вне Турции, но он похож на итальянскую полутвердую моцареллу. Чем больше в пиде сыра, тем вкуснее, поэтому не жалейте сыра. Начинка может быть любой. Простой, быстрый рецепт пиццы со сливочным вкусом. Для любителей острого можно добавить жгучего перца, но у меня детский вариант.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/28/">
          Пицца
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Турецкая сырная пицца»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2931">Сыр сливочный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1147">Моцарелла</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/778/">детям</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/166605/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Турецкая сырная пицца

Категория: Выпечка › Пицца

Ингредиенты для «Турецкая сырная пицца»:

Вода Дрожжи Сахарная пудра Соль Масло оливковое Мука пшеничная Сыр сливочный Моцарелла

Тэги: завтрак, обед, полдник, ужин, детям, выпечка

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Турецкая сырная пицца» от приготовивших (12)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

25 июля 2020 года Покусаева Ольга #

Танечка, очень красивая и аппетитная пицца! И такая сырррная!

25 июля 2020 года mtata # (автор рецепта)

Оленька благодарю за комментарий и поддержку,жду в гости

25 июля 2020 года Покусаева Ольга #

С удовольствием

25 июля 2020 года Dama-Lorik #

Танечка, замечательная пицца, очень аппетитно и вкусно!

25 июля 2020 года mtata # (автор рецепта)

Ларисочка благодарю за доброе отношение и поддержку

25 июля 2020 года ИРепка #

Танюша! Обожаю выпечку с сыром! Очень аппетитно, и уверена, что ОЧЕНЬ вкусно! С благодарностью беру рецепт в КК

25 июля 2020 года mtata # (автор рецепта)

Иришечка спасибо огромное за комментарий,доверие,удачи

25 июля 2020 года jannasimf #

Танюша, шикарная пицца - пиде! Сырная, ароматная и вкусная!!!

25 июля 2020 года mtata # (автор рецепта)

Жанночка спасибо огромное за визит,поддержку и доброе отношение

25 июля 2020 года Sladkoejca #

Вкусно!

25 июля 2020 года mtata # (автор рецепта)

спасибо большое за внимание

25 июля 2020 года tatabilga-2015 #

Танюша ,очень Вкусно

забираю

25 июля 2020 года mtata # (автор рецепта)

Танюшечка спасибо огромное за доверие и поддержку,удачи

25 июля 2020 года mtata # (автор рецепта)

25 июля 2020 года inna_2107 #

Таня,как же это вкусно!

25 июля 2020 года mtata # (автор рецепта)

Инна благодарю,ты большой знаток турецкой выпечки

25 июля 2020 года Robert1 #

Танюша, рецепт супер, обязательно попробую - люблю подобные штучки!!!

25 июля 2020 года mtata # (автор рецепта)

Роб спасибо огромное за внимание и добрые слова поддержки,нам было вкусно

25 июля 2020 года Robert1 #

На триста процентов уверен, что нам будет тоже...!!!

25 июля 2020 года mtata # (автор рецепта)

Роб я к вам в гости

25 июля 2020 года Robert1 #

С удовольствием, дождёмся тебя и все махнём на дачу!!!

25 июля 2020 года virgola71 #

И меня, меня подождите!

Я с 8 августа в отпуск, то могу и на дачу с вами!

25 июля 2020 года Robert1 #

Юлечка, мы тебя будем ждать там, приезжай скорей - компашка соберётся ещё та, суперская!!!

25 июля 2020 года virgola71 #

Нравится мне такой отпуск!

25 июля 2020 года Robert1 #

25 июля 2020 года mtata # (автор рецепта)

↑Ответ для virgola71

Юленька здорово,вот погуляем

25 июля 2020 года virgola71 #

25 июля 2020 года mtata # (автор рецепта)

↑Ответ для Robert1

дача,мечта

25 июля 2020 года Robert1 #

А мечты нужно воплощать...!!!

25 июля 2020 года nelliundco #

Обожаю всё сыыырное

! Таня, фото очень аппетитные

, рецепт забираю

25 июля 2020 года mtata # (автор рецепта)

Нелли спасибо огромное за доверие,благодарю за поддержку

25 июля 2020 года virgola71 #

Танюша! Шикарная пицца-пиде!

До чего же сырная, аппетитная и вкусная!

25 июля 2020 года mtata # (автор рецепта)

Юленька спасибо огромное за комментарий и поддержку,приглашаю в гости, угостимся

25 июля 2020 года virgola71 #

Ура! Да здравствуют выходные и Танюшина выпечка!

Спасибо огромное, Танечка, за приглашение и вкусное угощение!

25 июля 2020 года mtata # (автор рецепта)

я тебе Юленька всегда РАДА

25 июля 2020 года virgola71 #

Как же я благодарна тебе, Танюша, за радушие и гостеприимство!

25 июля 2020 года mtata # (автор рецепта)

я рада солнышко

25 июля 2020 года Ната 69 #

Отличный рецепт!

25 июля 2020 года mtata # (автор рецепта)

Наташа спасибо огромное за внимание и поддержку

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с двумя спальнями и террасой V183 "Палмер"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Турецкая сырная пицца

Ингредиенты для «Турецкая сырная пицца»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Турецкая сырная пицца»:

Похожие рецепты

Пиццы "Ассорти" и "Маргарита"

Быстрая пицца на сковороде

Пицца Советико

Хрустящая пицца

Острая пицца с халапеньо

Пицца "Вкусное настроение"

Мини-кальцоне с ветчиной

Тесто для пиццы на кефире

Слим-пицца

Фотографии «Турецкая сырная пицца» от приготовивших (12)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с двумя спальнями и террасой V183 "Палмер"

Каркасный дом с гаражом V415 "Киллин"

Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V064 "Альтрус"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!