Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из говядины

yugai ludmila65Поваренок 10 уровня

3 августа 2020, 0:03
5251

Говядина с овощами "Летняя"

"Летняя" - потому что изобилие и разнообразие овощей, используем по максимуму. Конечно, сейчас не проблема и зимой купить овощи, но... польза в разы меньше, так что наслаждаемся сегодня, летом. Угощайтесь.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из говядины

Ингредиенты для «Говядина с овощами "Летняя"»:

Говядина (мякоть) — 1800 г
Баклажан — 1 шт
Лук репчатый (мелкий) — 6 шт
Перец болгарский — 2 шт
Морковь — 1 шт
Помидор — 3 шт
Чеснок — 5 зуб.
Перец черный — по вкусу
Зелень (сушёная петрушка, укроп, кинза) — 2 ст. л.
Масло растительное — 2 ст. л.
Соль — по вкусу

Время приготовления: 170 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4229.2 ккал	белки 362.7 г	жиры 255 г	углеводы 280.5 г
100 г блюда
ккал 125.9 ккал	белки 10.8 г	жиры 7.6 г	углеводы 8.3 г

Рецепт «Говядина с овощами "Летняя"»:

Мясо вымыть, обсушить.
Надрезать на порционные полоски, посолить, поперчить,
обсыпать сушёными травами. Можно это сделать на ночь или за 1-2 часа.
Духовку включить на разогрев, 140 градусов.
Овощи вымыть, почистить и нарезать.
На растительном масле обжарить лук, чеснок, добавить морковь, жарить 5 минут. Затем добавить перец, через 5 минут баклажаны. Посолить, жарить ещё 3 минуты. Выложить в огнеупорную форму или глубокий противень.
На овощную подушку переложить мясо, в разрезы - дольки помидоров.
Накрыть фольгой, поместить в духовку, запекать 2 часа.
Открыть фольгу, добавить нагрев до 200 градусов, подержать в духовке ещё 10-15 минут.
Подать горячим.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Красивые рабочие моменты...

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее

Теги: горячее второе обед ужин гости праздник

Вкусы: мясной овощной баклажановый луковый морковный томатный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/166708/]Говядина с овощами "Летняя"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/166708/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2020aug/02/28/2751972_65933-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Горячие блюда из говядины
"Летняя" - потому что изобилие и разнообразие овощей, используем по максимуму. Конечно, сейчас не проблема и зимой купить овощи, но... польза в разы меньше, так что наслаждаемся сегодня, летом. Угощайтесь.

Ингредиенты: Говядина, Баклажан, Лук репчатый, Перец болгарский, Морковь, Помидор, Чеснок, Перец черный, Зелень, Масло растительное, Соль.
Тэги: горячее, второе, обед, ужин, гости, праздник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Говядина с овощами "Летняя"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2020aug/02/28/2751972_65933-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Говядина с овощами Летняя" title="Рецепт: Говядина с овощами Летняя"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">"Летняя" - потому что изобилие и разнообразие овощей, используем по максимуму. Конечно, сейчас не проблема и зимой купить овощи, но... польза в разы меньше, так что наслаждаемся сегодня, летом. Угощайтесь.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/58/">
          Горячие блюда из говядины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Говядина с овощами "Летняя"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2235">Говядина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/124">Баклажан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1208/">гости</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/123/">праздник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/166708/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Говядина с овощами "Летняя"

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Горячие блюда из говядины

Ингредиенты для «Говядина с овощами "Летняя"»:

Говядина Баклажан Лук репчатый Перец болгарский Морковь Помидор Чеснок Перец черный Зелень Масло растительное Соль

Тэги: горячее, второе, обед, ужин, гости, праздник

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

492

Салат "Здоровое сердце"

81
492
14781

335

Кабачковый торт "Июльский"

141
335
31275

704

Катаниас

69
704
13677

Комментарии и отзывы

9 октября 2020 года красавица киса #

Супер!

Шикарное мясо,Люда.

9 октября 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Надюш, спасибо большое.

Хороший кусок мяса трудно испортить.

11 августа 2020 года Алиева2012 #

Людочка, мясо замечательное!!!

11 августа 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Марьям, спасибо большое.

9 августа 2020 года sta9440 #

Ух ты-ы!!

Как только минует сезон шашлыков - это будет первое, что я приготовлю к приезду внуков

9 августа 2020 года Kapushinka #

вопрос по рецепту

Ооочень красивое мяско получилось

Людмила, подскажите, пожалуйста, какую часть говядины Вы брали?

9 августа 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо большое за внимание, от задка кусок был.

9 августа 2020 года Kapushinka #

Спасибо!

9 августа 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Готовьте на доброе здоровье.

4 августа 2020 года ma-ma sveta #

Людмила, чудесно, сочно, ярко! Браво!

4 августа 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо большое.

4 августа 2020 года МурКатеринка #

Как аппетитно, сочно и сытно

4 августа 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо, дорогая.

4 августа 2020 года wise1288 #

Людмила! Какая прелесть

сочно, ярко, сытно. А какие ароматы - ммм...

4 августа 2020 года Ирушенька #

Людочка, шикарное мясо! Просто бесподобное!

4 августа 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

... шикарное мясо! Просто бесподобное!

, Ира, всё так и было, гости довольны.
Спасибо тебе за доброе внимание.

3 августа 2020 года jannasimf #

Люда, вкусное и ароматное мясо. Аппетитные фото!!!

3 августа 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо, Жанна.

Очень вкусно было.

3 августа 2020 года Wera13 #

Отличный рецепт!

Очень аппетитное мясо!

3 августа 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо, Вера.

3 августа 2020 года nelliundco #

Мясо очень аппетитное, Люда

, впрочем, как всегда

3 августа 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Мясо очень аппетитное, Люда , впрочем, как всегда

, Нелли, милая, спасибо.

3 августа 2020 года nadin0930 #

Очень аппетитно, красиво!!!

Думаю, что твои близкие полакомилась на славу, Людочек!!!

3 августа 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо, Надюшка, спасибо, милая.

...твои близкие полакомилась на славу, Людочек!!!

Да, внуку 3 годика,

3 августа 2020 года nadin0930 #

Огоооо!!!

Поздравляю!!!

3 августа 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибочки, растёт мужичок.

3 августа 2020 года virgola71 #

Людочка! Чудесное блюдо!

Сочное, ароматное, аппетитное и очень вкусное!

3 августа 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо, Юленька.

3 августа 2020 года Демурия #

3 августа 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Олечка, спасибо.

3 августа 2020 года ирпенчанка #

Людочка! Мяско великолепное!

Фотки безумно красивые и аппетитные!

3 августа 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо, Наташа.

3 августа 2020 года sibir77 #

Я твои мясные рецепты узнаю по фото, даже не надо читать кто автор.
Люда, шикарно, ярко, сочно!

П.с. фото "красивые рабочие моменты" просто чудесно.

3 августа 2020 года ААСК #

Подписываюсь под каждым словом!

3 августа 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо большое.

Очень приятно .

3 августа 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Тоня, спасибо большое.

Люда, шикарно, ярко, сочно!

Как же мне приятно...

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом и 4 спальнями V170 "Моррилтон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Говядина с овощами "Летняя"

Ингредиенты для «Говядина с овощами "Летняя"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Говядина с овощами "Летняя"»:

Похожие рецепты

Солянка по-абхазски

Говядина по-строгановски и пататас бравас

Котлеты "Сытный отдых у моря"

Говядина с итальянской пастой орзо

Говядина с тимьяном и барбарисом

Тушеный говяжий рубец

Рулет мясной с грибами

Томлёные говяжьи рёбрышки

Мясные оладьи с кабачком

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Здоровое сердце"

Кабачковый торт "Июльский"

Катаниас

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом и 4 спальнями V170 "Моррилтон"

Каркасный дом с мансардой V245 "Арканзас"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V190 "Опелика"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!