• 21 декабря 2008, 16:11
  • 23473

Салат"Вертикаль"

Рецепт: Салат"Вертикаль"

На выходных соорудила вот такой салатик. Очень люблю салаты с блинчиками. Плюс сочные , яркие овощи. По такому принципу можно сделать и мясные, и сырные, и печеночные салаты. Угощайтесь!!!

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра

Ингредиенты для «Салат"Вертикаль"»:

Время приготовления:

Количество порций: 6



Рецепт «Салат"Вертикаль"»:

Для блина - взбить 2 яйца с солью, добавить муку, тертый плавленный сырок, 150 г майонеза, размешать хорошо , выложить тоненьким слоем на пекарскую бумагу, смазанную маслом. Выпекать в духовке до зарумянивания минут 15 при 180 С (ориентируйтесь на свою духовку). Вынять,дать немного остыть (не до конца), аккуратно отделить от бумаги и перевернуть . Разделить на 2 части.
Для начинки отдельно натереть на мелкой терке свеклу, морковь и яйца(2) или любые другие начиночки по желанию, каждую часть смешать с майонезом и давленным чесноком. Намазать начинку на блин, как показано на рисунке. Каждый разрезать еще раз вдоль, чтобы получилось 4 ленточки(можно и сразу разрезать , а потом смазать). Скручиваем первую ленточку. Выкладываем на вторую, скручиваем. Уже получился довольно толстый рулет, я поставила его на блюдо и следующими лентами обкрутила его уже там. Начинки должны быть разные по цвету, яркие. Сверху можно украсить тертым сыром или яйцом. Но мне понравился Цветочек, который получился, и я его так и оставила. Свекольным слоем лучше не заканчивать, так как она прокрасила блин и получилось не очень аккуратно.В холодильник на пару часов на пропитку.
Вот так выглядит на разрезе.Получился вкусный и интересный салатик. Приятного аппетита!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат"Вертикаль"
Описание: На выходных соорудила вот такой салатик. Очень люблю салаты с блинчиками. Плюс сочные , яркие овощи. По такому принципу можно сделать и мясные, и сырные, и печеночные салаты. Угощайтесь!!!


Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Интересненько
Очень интересно!!! +++++
Викулюша, как такое сочинила+++++++++++++++++++
Викуль, очень красиво и необычно и,конечно, вкусно!+++
Интересно!
Это что-то!!! Фантастика!
Такой яркий получился.+++
Я горжусь, что моя землячка да еще и тезка такое вытворяет!!! ++++++
Викуля, классный салатик!Очень нарядный!
Спасибо за идею Очень интересно и оригинально.
Ну очень вкусно!!!Беру в копилку..+++++++
Вика - это просто пирожное со сливками и черной смородиной ))
Очень аппетитно на фотке смотрится
+++++++++ Интересно и необычно. Молодец, Вика!
Викуся,в оригинальности тебе можно только позавидовать!!!!
Викуся-лапотуся...какая красотища получилась....
обалденный салатик!!!
Викуля!Здоровский салат,Из блинов,Ну и фонтазия,Молодец!!!++++++
Очень классно придумано, так оформить салат. Супер!!!
++++++++++
Так оригинально!!!! +++++++++
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2356 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки