Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

wise1288Поваренок 6 уровня

11 августа 2020, 7:06
18567

Ароматное овощное рагу

Рагу с кабачками и баклажанами актуально в любое время года - всегда приятно наслаждаться вкусом и богатым ароматом приготовленных овощей. Блюдо получается душистым из-за обилия в рецепте зелени, чеснока и перца. Кроме того, это блюдо приготовлено на основе мяса, которое отлично сочетается с молодыми овощами и блюдо получается очень сытным.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Ароматное овощное рагу»:

Свинина — 350 г
Баклажан — 400 г
Кабачок — 400 г
Лук репчатый — 1 шт
Томатная паста — 2 ст. л.
Перец сладкий — 2 шт
Масло растительное — 5 ст. л.
Чеснок — 8 зуб.
Кинза (зелень) — 30 г
Соль — 1 ч. л.
Приправа (прованские травы) — 1 ст. л.

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2041.6 ккал	белки 78.8 г	жиры 139.8 г	углеводы 307.3 г
Порции
ккал 510.4 ккал	белки 19.7 г	жиры 35 г	углеводы 76.8 г
100 г блюда
ккал 114.7 ккал	белки 4.4 г	жиры 7.9 г	углеводы 17.3 г

Рецепт «Ароматное овощное рагу»:

Лук и чеснок измельчить. Свинину порезать.
Баклажаны и кабачок порезать соломкой.
Сладкий перец и зелень кинзы порезать произвольно. Подготовить томатную пасту.
Поджарить лук и чеснок на растительном масле до зарумянивания, добавить свинину и продолжать готовить десять минут. Затем добавить томатную пасту, остальные овощи, соль - готовить еще 20 минут, затем добавить зелень кинзы, перемешать. В завершении ароматизировать приправой.
Подавать в горячем виде. Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: обед ужин жарить второе горячее

Вкусы: мясной баклажановый кабачковый томатный чесночный насыщенный яркий перечный пряный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/166819/]Ароматное овощное рагу[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/166819/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2020aug/11/04/2754392_39496-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда из овощей
Рагу с кабачками и баклажанами актуально в любое время года - всегда приятно наслаждаться вкусом и богатым ароматом приготовленных овощей. Блюдо получается душистым из-за обилия в рецепте зелени, чеснока и перца. Кроме того, это блюдо приготовлено на основе мяса, которое отлично сочетается с молодыми овощами и блюдо получается очень сытным.

Ингредиенты: Свинина, Баклажан, Кабачок, Лук репчатый, Томатная паста, Перец сладкий, Масло растительное, Чеснок, Кинза, Соль, Приправа.
Тэги: обед, ужин, жарить, второе, горячее.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Ароматное овощное рагу
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2020aug/11/04/2754392_39496-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Ароматное овощное рагу" title="Рецепт: Ароматное овощное рагу"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Рагу с кабачками и баклажанами актуально в любое время года - всегда приятно наслаждаться вкусом и богатым ароматом приготовленных овощей. Блюдо получается душистым из-за обилия в рецепте зелени, чеснока и перца. Кроме того, это блюдо приготовлено на основе мяса, которое отлично сочетается с молодыми овощами и блюдо получается очень сытным.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/67/">
          Горячие блюда из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Ароматное овощное рагу»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1610">Свинина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/124">Баклажан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/700">Кабачок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2264">Томатная паста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2320">Перец сладкий</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2363">Кинза</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1457">Приправа</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/109/">жарить</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/166819/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Ароматное овощное рагу

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Ароматное овощное рагу»:

Свинина Баклажан Кабачок Лук репчатый Томатная паста Перец сладкий Масло растительное Чеснок Кинза Соль Приправа

Тэги: обед, ужин, жарить, второе, горячее

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

693

Кабачки с мясом в мультиварке

67
693
27906

Попробуйте приготовить вместе

1775

Салат с ветчиной "Осенний"

212
1775
35368

970

Маринованный лук "Три цвета"

102
970
50552

4699

Медовик со сметанным кремом

360
4699
236853

Фотографии «Ароматное овощное рагу» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

17 августа 2023 года Ал-нка 39 #

[+5]

Действительно ароматное , сочное и очень вкусное рагу. Немного свежей капусты ещё добавила. Благодарю за прекрасный рецепт!

18 августа 2022 года al co4et #

ОООООчень вкусно! Перца не было, заменил помидором. Все по очереди обжаривал. Тушил в мульте. Для желающих отварил рис. Спасибо.

2 июня 2022 года nikishovs #

Спасибо большое автору за замечательный рецепт. Готовили по нему не единожды и будем готовить еще и еще. Все просто и вкусно! Главное нашим мужчинам тоже нравится. Правда от себя иногда добавляю картофель 2-4 штучки, не всегда, а когда других овощей меньше чем нужно. И так нам тоже нравится. Еще раз спасибо.

17 августа 2020 года sta9440 #

Говорю сразу: прекрасный сезонный рецепт

"плюс" поставила и взяла его себе в очередь на приготовление

но! - вот сейчас набегут "кисы", налетят "ласточки"... но я все-таки скажу: зачем вы поместили в рецепт шесть практически одинаковых фото? для "утяжеления" рецепта?

ну, ребята

, не все живут в центрах цивилизации, как вы. Множество народа живет на окраинах вселенной, где интернет еле дышит. И они тоже люди. Уважайте их проблемы, и они к вам потянутся

... и будет меньше едких комментов

... и "стая товарищей" будет не нужна

18 августа 2020 года wise1288 # (автор рецепта)

Валентина! Спасибо за комментарий!

31 октября 2020 года inbar4 #

Говорю сразу: прекрасный сезонный рецепт "плюс" поставила и взяла его себе в очередь на приготовление
но! - вот сейчас набегут "кисы", налетят "ласточки"... но я все-таки скажу: зачем вы поместили в рецепт шесть практически одинаковых фото? для "утяжеления" рецепта?
ну, ребята , не все живут в центрах цивилизации, как вы. Множество народа живет на окраинах вселенной, где интернет еле дышит. И они тоже люди. Уважайте их проблемы, и они к вам потянутся ... и будет меньше едких комментов ... и "стая товарищей" будет не нужна

100%!!!!!!!!!!!

15 августа 2020 года No Name #

Вкусно получилось

17 августа 2020 года wise1288 # (автор рецепта)

Спасибо за внимание к рецепту

12 августа 2020 года Matros7 #

+16

[+5]

Светочка! Замечательное рагу! Спасибо)

13 августа 2020 года wise1288 # (автор рецепта)

Марина! С огромной благодарностью: knicksen: за великолепный фотоотчет к рецепту: cloud: Какое потрясающее овощное рагу получилось - невероятно аппетитное. Очень вкусно выглядит. Я так рада, что рецепт пригодился. Спасибо большое за чудесное приготовление и приятный отзыв

12 августа 2020 года мисс #

яркое, ароматное рагу

12 августа 2020 года wise1288 # (автор рецепта)

Светлана! Спасибо огромное

11 августа 2020 года ирпенчанка #

Вкуснятина!

12 августа 2020 года wise1288 # (автор рецепта)

Наташенька! Спасибо огромное

11 августа 2020 года Ирушенька #

Светочка, красивое какое, яркое, ароматное рагу!

12 августа 2020 года wise1288 # (автор рецепта)

Ирина! Спасибо огромное

11 августа 2020 года jannasimf #

Светочка, вкусное и ароматное рагу!

12 августа 2020 года wise1288 # (автор рецепта)

Жанночка! Спасибо огромное

11 августа 2020 года marinavh #

12 августа 2020 года wise1288 # (автор рецепта)

Марина! Спасибо огромное

11 августа 2020 года Алиева2012 #

Светочка, отличное рагу!!!

12 августа 2020 года wise1288 # (автор рецепта)

Марьям! Спасибо огромное

11 августа 2020 года virgola71 #

Светочка! Шикарное, аппетитное, ароматное, яркое рагу!

12 августа 2020 года wise1288 # (автор рецепта)

Юлечка! Спасибо огромное

11 августа 2020 года Демурия #

12 августа 2020 года wise1288 # (автор рецепта)

Олечка! Спасибо огромное

11 августа 2020 года nelliundco #

И я похожее готовлю

, с пастой очень вкусно

. Света, отличный вариант рагу

12 августа 2020 года wise1288 # (автор рецепта)

Нелли! Спасибо огромное

11 августа 2020 года Okoolina #

вкусно!

12 августа 2020 года wise1288 # (автор рецепта)

Наташенька! Спасибо огромное

11 августа 2020 года mtata #

Светочка очень вкусное рагу у тебя

12 августа 2020 года wise1288 # (автор рецепта)

Татьяна! Спасибо огромное

11 августа 2020 года Dama-Lorik #

Светочка, прекрасное, яркое блюдо!

Очень аппетитно и вкусно!

12 августа 2020 года wise1288 # (автор рецепта)

Лариса! Спасибо огромное

11 августа 2020 года Андрей Силантьев #

12 августа 2020 года wise1288 # (автор рецепта)

Андрей! Спасибо огромное

12 августа 2020 года Андрей Силантьев #

11 августа 2020 года Липач Галина #

Света, спасибо за рецепт. Очень люблю рагу, обязательно приготовлю!!!

12 августа 2020 года wise1288 # (автор рецепта)

Галиночка! Спасибо за внимание к рецепту

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с сауной V414 "Кларксвилл"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Ароматное овощное рагу

Ингредиенты для «Ароматное овощное рагу»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Ароматное овощное рагу»:

Другие варианты рецепта

Кабачки с мясом в мультиварке

Похожие рецепты

Цветная капуста, запеченная в духовке

Мамина тушеная капуста

Розочки из картофеля

Капустный клафути

Вышел мишка погулять

Солянка "Сытная"

Запеченные овощи с курицей и сыром

Картофель в городской одежде

Аджапсандал в баклажане с яйцом для завтрака

Попробуйте приготовить вместе

Салат с ветчиной "Осенний"

Маринованный лук "Три цвета"

Медовик со сметанным кремом

Фотографии «Ароматное овощное рагу» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с сауной V414 "Кларксвилл"

Каркасный дом с террасой и гаражом "Келоуна" V565

Каркасный дом с террасой V194 "Гадсден"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!