Версия для печати
  • 27 августа 2020, 0:02
  • 4841

Булочки с фаршем и сыром "Пикничок"

Рецепт: Булочки с фаршем и сыром Пикничок

Выезжая на пикники, неплохо взять с собой и булочки. Испечь их заранее, а подогреть на решётке, на мангале. С чайком из трав, под треск костра они пойдут на ура! Ведь они с жареным фаршем из индейки и помидорами, сыром и зеленью. Рекомендую.

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Ингредиенты для «Булочки с фаршем и сыром "Пикничок"»:

Тесто

Начинка

Дополнительно

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
5111.2 ккал
белки
169.7 г
жиры
280.3 г
углеводы
517.4 г
100 г блюда
ккал
222.2 ккал
белки
7.4 г
жиры
12.2 г
углеводы
22.5 г

Рецепт «Булочки с фаршем и сыром "Пикничок"»:

Приготовить продукты для начинки.

Разогреть в сковороде масло, обжарить лук, 5 минут, огонь средний. Добавить фарш индейки, жарить до готовности, 5-7 минут. Остудить.

Сыр натереть на тёрке, черри и зелень вымыть, обсушить. Смешать жареный фарш, сыр, зелень, посолить по вкусу.

В деже комбайна смешать молоко, сахар, дрожжи и 2 ст. л. муки ( из 600 г), оставить на 10 минут.

Всыпать оставшуюся просеянную муку, соль и добавить мягкое сливочное масло. Замесить тесто. Включить духовку на разогрев.
Тесто не требует выбраживания и расстойки формованных изделий.

Тесто разделить на 10 равных частей.

От каждой отщипнуть маленький кусочек, 10-12 г.. Раскатать большую часть в длинный прямоугольник, меньшую в круг. Фарш взвесить, разделить на 10 частей.
Выкладывать фарш в длину, добавить черри.

Закрутить рулетом.

Выложить на кружок, формуя булочку. Смазать смесью желтка и сливок, посыпать кунжутом.

Выпекать при 180 градусах 30 минут.

На пикнике можно подогреть на решётке, 3 минуты.





Подать с овощами, майонезом и кетчупом.
Вкусных Вам пикников.






Булочки мы испечем,
На пикник с собой возьмём.
Фарш у нас от ИНДИЛАЙТ,
ОЧЕНЬ ВКУСНО! НАЛЕТАЙ!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Булочки с фаршем и сыром "Пикничок"
Рецепт: Булочки с фаршем и сыром Пикничок

Выезжая на пикники, неплохо взять с собой и булочки. Испечь их заранее, а подогреть на решётке, на мангале. С чайком из трав, под треск костра они пойдут на ура! Ведь они с жареным фаршем из индейки и помидорами, сыром и зеленью. Рекомендую.

Ингредиенты для «Булочки с фаршем и сыром "Пикничок"»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Приготовила сегодня булочки. Получилось 8 штук. Муки ушло на 100 г меньше. Дала тесту все-таки немного подойти. Без помидоров, но в центр булочки положила просто порезанный болгарский перчик. Выпекала 30 минут при 180 градусах. Получилось вкусно. Не поняла, куда применить майонез и кетчуп, так что обошлась без них.
Олечка, какие у тебя красавцы, как же приятно что ты обратила на них внимание и испекла.
Не поняла, куда применить майонез и кетчуп, так что обошлась без них.
Подать с овощами, майонезом и кетчупом.
Вкусных Вам пикников.
От души БЛАГО ДАРЮ.
Очень полюбила эти пирожки. Три раза уже делала. Даже свекровь , которая считает себя богиней выпечки, записала рецептик. Делала с шампиньонами вместо помидорок, дети так просят. Единственное муки мне многовато, делаю 500 гр и по чуть- чуть добавляю, смотрю как вымешивается.
Ой, какие у Вас красивущие "пикнички", супер аппетитные!
Три раза уже делала.
, ах как приятно, , БЛАГО ДАРЮ от души.
... Даже свекровь , которая считает себя богиней выпечки, записала рецептик.
, поклон и спасибо ей.
Готовьте , радуйте своих родных и близких. ОГРОМНОЕ СПАСИБО.
Как вкусненько выглядят! Обязательно испеку в выходные!
Cпасибо огромное за доброе внимание к рецепту, пеките , они очень вкусные.
Красота! Вкуснота! Великолепные булочки!
Спасибо, Ольга.
Люда, отличные булочки! Очень аппетитные фото, особенно последнее. Прям чувствую аромат и вкус!
Спасибо, Жанночка.
Людочка, расчудесные булочки! Великолепный рецепт! Да со стихами! Шикарные фотографии! Браво!
Иришка, милая моя, как же я вчера проглядела твой коммент, извини, Сердце моё. Спасибочки, дорогая.
Да что ты, Людочка? Все в порядке! Удачи тебе!
Спасибо, Иришка.
Какая вкусная идея,Люда!
Забираю с удовольствием!!
Инна, спасибо,
смело пеки, они очень вкусные.
Супер!!! Люда, первым делом подумала, что на самсу похожи, потом и твои слова в комментариях увидела, в подтверждение.
Представляю, какая вкуснятина, а уж после углей, да с дымком... язык проглотить можно!
Обожаю самсу!!!
Мощно!!! Других слов не могу подобрать!!!
Удачи в конкурсе!!!
Спасибо, дорогая .
Да, это похоже на саму, если мясо жирнее и острее, то и не отличишь. Я готовила внукам, в первую очередь,поэтому без приправ.
А после мангала, подогретые, намного вкуснее.
Людмилочка! Булочки потрясающие!!! Мимо таких никто не пройдёт! Умничка! Удачи!
Наташа, спасибо. Очень рада что рецепт понравился. Благодарю за пожелания, буду стараться.
Людочка, какие соблазны! Сижу на работе и тааак аппетит раз игрался!!!
Спасибо, Олечка. Испеки, это очень вкусно.
Аппетитные булочки!
Спасибо большое.
Людочка! Восхитительные, аппетитные, сытные булочки!
Да, да, очень сытно. Юленька, благодарю, дорогая.
Хочу на пикник , и эти булочки с собой
Нелли, спасибо, с такими булочками любой пикник на Ура!
Это точно
на пикник такие булочки просто находка!!!
Спасибо, Тоня, ты права, с ними вкуснее.
Спасибо, Оля.
прямо пирожки!
Да, и на самсу похоже.
Людмила! Шикарно приготовлены булочки. Эффектная презентация
Светлана, спасибо огромное.
Отличный пикничок!
Спасибо, Жанна, да внукам оч. понравилось.
Ещё бы! Внуки балдели.
Ага, жаль уехали вчера, места нынче не нахожу без них...
Не скучай, на каникулы приедут.
Да, мы и сами съездим, коль приспичит, 70 км., вжик и рядом.
Ну, вот, а ты переживаешь. Всего-то 70 км! Напечёшь, на готовишь и в путь!
Так и делаем, и сын и семья дочери живут там. А мы то вдвоём с мужем.
Я уж представляю, как они радуются, когда бабуленция с дедом и всевозможными явствами приезжают. С фейерверком должны встречать!
Да, да, всё так и есть.
аппетитно красивая подача
Света, спасибо большое.
Люда,красота то какая аппетитная! Такие румяные красавицы! Удачи в конкурсе!
Надюшка, от души благодарю, очень рада что понравились булочки. Спасибо , родная, за такое пожелание.
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook