Рецепт: Крабовые палочки с сыром в слоеном тесте
Крабовые палочки с сыром в слоеном тесте
Рецепт: Пита с сыром и грибами
Пита с сыром и грибами
Рецепт: Творожная а-ля картошка
Творожная "а-ля картошка"
  • 19 сентября 2020, 11:57
  • 2259

Пирог-шарлотка с яблоками и изюмом

Рецепт: Пирог-шарлотка с яблоками и изюмом

Сегодня предлагаю рецепт очень вкусного воздушного пирога с яблоками и изюмом! Пирог мягкий, сладкий и ароматный. Пока сезон яблок обязательно попробуйте такой рецепт, тесто получается рассыпчатым за счёт добавления сливочного масла и кусочки яблок придают ему сочность)

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог-шарлотка с яблоками и изюмом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2952.8 ккал
белки
50.2 г
жиры
116.7 г
углеводы
426.1 г
100 г блюда
ккал
222 ккал
белки
3.8 г
жиры
8.8 г
углеводы
32 г


Рецепт «Пирог-шарлотка с яблоками и изюмом»:

1. Подготовим изюм и яблоки. Изюм промоем и зальём кипятком на 10 минут, затем воду сольём, а изюм промакнём бумажным полотенцем. Яблоки промоем, обсушим, нарежем на тонкие пластинки, удалив всё ненужное. Сбрызнем лимонным соком, чтоб не темнели.
2. Приготовим тесто. Яйца со щепоткой соли взобьём до появления пузырьков, затем не прекращая взбивать постеппенно введём сахар и ванильный сахар. Взбиваем до пышной светлой массы. Затем добавляем мягкое сливочное масло (можно растопить) и молоко, ещё раз хорошо перемешаем.
3. Просеянную муку смешаем с разрыхлителем и корицей. Постепенно сухие ингредиенты введём в жидкую смесь из яиц, масла молока. Всё перемешиваем до однородности. Тесто получается густым.
4. Половину подготовленных яблок отправляем в тесто, также изюм (но немного оставляем для верхушки) и аккуратно перемешиваем.
5. Форму для выпечки смазываем растительным маслом, можно на дно положить пергамент. Выливаем тесто в форму, разравниваем и поверх дополнительно выкладываем оставшиеся яблоки и изюм. Посыпаем сверху сахаром и отправляем в разогретую на 180 градусов духовку на 40-45 минут. Пирог хорошо поднимется! Готовность проверяйте деревянной шпажкой.
6. Готовый пирог остужаем и украшаем сахарной пудрой. Очень вкусный, ароматный и мягкий получается!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пирог-шарлотка с яблоками и изюмом
Рецепт: Пирог-шарлотка с яблоками и изюмом

Сегодня предлагаю рецепт очень вкусного воздушного пирога с яблоками и изюмом! Пирог мягкий, сладкий и ароматный. Пока сезон яблок обязательно попробуйте такой рецепт, тесто получается рассыпчатым за счёт добавления сливочного масла и кусочки яблок придают ему сочность)

Ингредиенты для «Пирог-шарлотка с яблоками и изюмом»:

Комментарии и отзывы

Пока нет комментариев.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Запечённый картофель Пицца
Запечённый картофель "Пицца"
Рецепт: Быстрая пицца на тонком тесте
Быстрая пицца на тонком тесте
Рецепт: Слоёные закусочные тарталетки
Слоёные закусочные тарталетки

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6048 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки