Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы

OkoolinaПоваренок 8 уровня

2 октября 2020, 14:30
1761

Яблочно-лимонная коврижка "Золотая осень"

Несложная, очень ароматная и вкусная коврижка для чаепития. Я дам количество ингредиентов в 2 раза больше, чем брала я.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Яблочно-лимонная коврижка "Золотая осень"»:

Для теста

Мука пшеничная / Мука — 250 г
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Сахар — 75 г
Ванильный сахар — 1 пакет.
Яйцо куриное — 2 шт
Масло сливочное — 100 г
Корица (опционально) — 1 ч. л.

Для начинки

Яблоко — 2 шт
Сок лимонный — 1 ч. л.

Время приготовления: 45 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2340.3 ккал	белки 39.4 г	жиры 99.2 г	углеводы 322.5 г
Порции
ккал 585.1 ккал	белки 9.9 г	жиры 24.8 г	углеводы 80.6 г
100 г блюда
ккал 260 ккал	белки 4.4 г	жиры 11 г	углеводы 35.8 г

Рецепт «Яблочно-лимонная коврижка "Золотая осень"»:

Готовим все продукты для коврижки. Как уже я ранее говорила, я возьму половину ингредиентов, т к коврижку делаю только себе и количество всех ингредиентов убавила вдвое.

Делаем тесто. В посуде смешать муку, разрыхлитель, сахар, ванильный сахар, по желанию корицу. Кто не любит корицу, то не кладите. Разбить яйцо, опять перемешать. Добавить порезанное на маленькие кусочки сливочное масло. Тесто вымесить руками. Яблоки по желанию очистить от кожицы, убрать серединку и нарезать мелким кубиком. Поместить в посуду и полить соком лимона, перемешать. Я отжала сок прямо на яблоки из дольки лимона.

Соединить тесто с порезанными яблоками, стараясь равномерно распределить их. Тесту придаём форму лепёшки. Выкладываем в форму для выпечки. Я возьму разовую форму D-18 см, она не требует подмазки. Выложила тесто в форму и лопаточкой разровняла. Поставила в духовку разогретую до Т-180 С на 25 минут. Мне хватило этого времени. Ориентируйтесь на свою духовку. Если вы возьмёте количество ингредиентов полных, то и форма вам понадобится больше. Толстую коврижку делать не нужно. Выложенное тесто в форму должно быть примерно высотой 2 см. Удобно делать на протвине, застелив его пекарской бумагой.

Проверяем на "сухую лучину". Коврижка красиво зарумянится. Готова.

Завариваем чай. Режем на куски...

... едим. Очень вкусно!

Кстати! Из этого теста вы можете выпечь печенье. Из теста нужно сформировать шарики размером с грецкий орех, выложить их на противень застеленный пекарской бумагой и приплюснуть немного. На выпечку уйдёт время меньше. Минут 20 хватит.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На завтрак / На обед / На полдник / На ужин Конкурсные рецепты : Конкурс "ХарвестФест" от GEFEST - духовка На завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт Специальное питание : Для беременных и кормящих

Теги: выпечка кекс чаепитие детям гости

Вкусы: яблочный лимонный сладкий ванильный сливочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/167699/]Яблочно-лимонная коврижка "Золотая осень"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/167699/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2020oct/02/03/2773305_33487-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
Несложная, очень ароматная и вкусная коврижка для чаепития. Я дам количество ингредиентов в 2 раза больше, чем брала я.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Разрыхлитель теста, Сахар, Ванильный сахар, Яйцо куриное, Масло сливочное, Корица, Яблоко, Сок лимонный.
Тэги: выпечка, кекс, чаепитие, детям, гости.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Яблочно-лимонная коврижка "Золотая осень"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2020oct/02/03/2773305_33487-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Яблочно-лимонная коврижка Золотая осень" title="Рецепт: Яблочно-лимонная коврижка Золотая осень"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Несложная, очень ароматная и вкусная коврижка для чаепития. Я дам количество ингредиентов в 2 раза больше, чем брала я.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/197/">
          Кексы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Яблочно-лимонная коврижка "Золотая осень"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/851">Корица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/39/">кекс</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/778/">детям</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1208/">гости</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/167699/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Яблочно-лимонная коврижка "Золотая осень"

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Кексы

Ингредиенты для «Яблочно-лимонная коврижка "Золотая осень"»:

Мука пшеничная Разрыхлитель теста Сахар Ванильный сахар Яйцо куриное Масло сливочное Корица Яблоко Сок лимонный

Тэги: выпечка, кекс, чаепитие, детям, гости

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Яблочно-лимонная коврижка "Золотая осень"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

5 октября 2020 года Silverina1 #

Печенье такое я пекла, вкусное, подтверждаю!

5 октября 2020 года Okoolina # (автор рецепта)

да! Печенье тоже классное получается!

5 октября 2020 года Silverina1 #

Только красотой не блещет)) Коврижка симпатичнее смотрится

5 октября 2020 года Okoolina # (автор рецепта)

зато вкусное!

3 октября 2020 года Таня-кофеманка #

Ой,Наташ,сижу тоже пью чай с лимоном,прямо как у тебя за столом с чудесной выпечкой)))

3 октября 2020 года Okoolina # (автор рецепта)

С лимончиком Денис мне велит все пить после болезни! Вот я и пью!

3 октября 2020 года МурКатеринка #

Вкусный натюрморт

3 октября 2020 года Okoolina # (автор рецепта)

Спасибо!

3 октября 2020 года mtata #

+13

[+5]

Наташа спасибо большое за рецепт,очень быстро готовится коврижка,получилось вкусно,ароматно

3 октября 2020 года Okoolina # (автор рецепта)

Тебе спасибо за красивый фотоотчёт!

Вкусная и не очень сладкая!

3 октября 2020 года mtata #

у меня яблоки сладкие

3 октября 2020 года Okoolina # (автор рецепта)

Я тоже брала с огорода осенние. Сладкие.

Всё-равно не так сладко. Сахар разный может?

3 октября 2020 года mtata #

кому недостаточно сахара,есть мед,джем

3 октября 2020 года Okoolina # (автор рецепта)

3 октября 2020 года Демурия #

3 октября 2020 года Okoolina # (автор рецепта)

3 октября 2020 года мисс #

красивые фото

3 октября 2020 года Okoolina # (автор рецепта)

спасибо!

2 октября 2020 года nelliundco #

Наташа, интересная коврижка

, разрез понравился

2 октября 2020 года Okoolina # (автор рецепта)

хорошая и несложная!

2 октября 2020 года nelliundco #

несложная
Это огромный плюс

2 октября 2020 года Okoolina # (автор рецепта)

2 октября 2020 года Ирушенька #

Наташенька, нежная какая, ароматная коврижка!

2 октября 2020 года Okoolina # (автор рецепта)

Спасибо!

Вкусная!

2 октября 2020 года mtata #

быстро,вкусно

,красивые фото

2 октября 2020 года Okoolina # (автор рецепта)

Очень вкусно! Спасибо!

2 октября 2020 года mtata #

приметила на завтра

2 октября 2020 года Okoolina # (автор рецепта)

Давай! Удачи!

2 октября 2020 года mtata #

спасибо,буду стараться

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V286 "Онтарио"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Яблочно-лимонная коврижка "Золотая осень"

Ингредиенты для «Яблочно-лимонная коврижка "Золотая осень"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Яблочно-лимонная коврижка "Золотая осень"»:

Похожие рецепты

Кексы со сливочным сыром и миндалём

Кекс на чайной заварке

Банановые маффины со штрейзелем

Кекс творожный "Новогодний"

Кекс "Ягода-малина"

Кекс на сметане с черной смородиной

Двухцветный кекс с начинкой из джема

Фруктовый кекс к Рождеству

Пасхальный кулич без яиц и без дрожжей

Фотографии «Яблочно-лимонная коврижка "Золотая осень"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V286 "Онтарио"

Каркасный дом с 4 спальнями и гаражом V052 "Ридспорт"

Каркасный дом с мансардой V305 "Гранд Прейри-Джордан"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!