Рецепт: Шашлычки из фаршированных шампиньонов
Шашлычки из фаршированных шампиньонов
Рецепт: Творожные маффины с кабачковыми розами
Творожные маффины с кабачковыми розами
Рецепт: Бутерброды со свиным языком
Бутерброды со свиным языком
  • 12 октября 2020, 10:31
  • 7563

Пирог-пицца с тремя начинками

Рецепт: Пирог-пицца с тремя начинками Рецепт: Пирог-пицца с тремя начинками

Пирог-пицца - отличная идея для быстрого завтрака или перекуса на обед или ужин. Формовка данного пирога-пиццы удобна тем, что его не обязательно будет резать, а можно отрывать по кусочку индивидуально.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог-пицца с тремя начинками»:

Тесто

Начинка №1

Начинка №2

Начинка№3

Дополнительно

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3041.8 ккал
белки
74.5 г
жиры
149.6 г
углеводы
282.6 г
100 г блюда
ккал
235.8 ккал
белки
5.8 г
жиры
11.6 г
углеводы
21.9 г


Рецепт «Пирог-пицца с тремя начинками»:

В теплое молоко добавить дрожжи и сахар, хорошо перемешать. Оставить в теплом месте до появления"шапочки".

Тесто я буду замешивать в хлебопечке. В ведёрко хлебопечки вылить молоко с дрожжами.

Добавить соль, оливковое масло и просеять муку.

Замесить тесто.

Оставить в теплом месте на 40 мин. для увеличения в объеме. Я оставляю в хлебопечке.

Пока тесто подходило, подготовить начинки. Фарш смешать с солью, обжарить на сковороде, смазанной оливковым маслом, до готовности.

Зелень промыть. Поместить в блендер, добавить оливковое масло, соль и измельчить до однородной массы.

Морковь помыть, почистить, натереть на мелкой тёрке.

Отдохнувшие тесто обмять, разделить на 8 частей. Из данного количества теста, получится два пирога.

Каждую часть теста раскатать в круг. Противень застелить бумагой для выпечки, смазать растительным маслом. Переложить на противень первый круг теста. Смазать кетчупом (1.5 ст. л), распределить половину фарша.

Накрыть вторым пластом теста. Распределить половину измельчённой зелени.

Накрыть третьим пластом теста. Распределить половину моркови и сыра.

Накрыть четвертым пластом теста, защипать края.

Отметить стаканом или фужером центр круга, разрезать на 8 частей до отмеченного круга. Смазать взбитым яйцом, с помощью силиконовой кисточки.

Взять два соседних кусочка и завернуть внутрь. Так же завернуть остальные кусочки.

И ещё раз.

Получается вот так.

Посыпать кунжутом. Готовить в духовке, заранее разогретой до 180 градусов, 25 мин.

Пирог-пиццу можно подавать



Получается очень вкусно



В разрезе



❤️Приятного аппетита!!!❤️

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пирог-пицца с тремя начинками
Рецепт: Пирог-пицца с тремя начинками

Пирог-пицца - отличная идея для быстрого завтрака или перекуса на обед или ужин. Формовка данного пирога-пиццы удобна тем, что его не обязательно будет резать, а можно отрывать по кусочку индивидуально.

Ингредиенты для «Пирог-пицца с тремя начинками»:

Фотографии «Пирог-пицца с тремя начинками» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
красивый пирог, конечно не пица
Спасибо за внимание
Катюшенька,я к тебе с фото-уликой пирога по твоему рецепту.Вымешивала тесто руками,очень хорошо поднялось,чему я была очень-очень рада ,НО...дальше всё пошло не так! Видимо, преждевременная радость притупляет внимание при прочтении рецепта..."из данного количества теста, получится два пирога."Я,конечно же,эту строчку пропустила и у меня из данного теста получился ОДИН пирог,но какой...большой-пребольшой!Естественно, ни о каком закручивании кусочков-(у меня толстые кусочки) не могло быть и речи. И всё же в итоге- пирог порадовал и меня, и моих домочадцев и вкусом,и размерчиком! Спасибо,Катюшенька,за вкусный пирог-пиццу!
у меня из данного теста получился ОДИН пирог,но какой...большой-пребольшой!

Виолетточка, самое главное, что всё-равно пирог получился и пришелся по душе твоей семье Я очень рада Спасибо большое за внимание и доверие к рецепту
Спасибо,милая Катюшенька! Всегда с удовольствием готовлю по твоим рецептам,получая вкусовое наслаждение!
Красиво смотрится!
Таня, благодарю
Понравилась формовка пирога, решила тоже поэкспериментировать... Все ингредиенты для теста просто сложила в хлебопечку (дрожжи сухие, быстродействующие), поставила программу дрожжевого теста. Вместо фарша нарезала колбасу (пицца же всё-таки). Всё остальное по рецепту. Понравилось, что тесто в нём тонюсенькими слоями между начинками, оригинально получается. Теперь это семейный рецепт. Спасибо за замечательную идею!
И вам спасибо большое за доверие и внимание Очень рада, что рецепт понравился
Катюша, очень интересная формовка и красивый результат! Поздравляю с Рецептом дня!
Любочка, спасибо большое за внимание и поздравление
Как красиво и интересно! Только как заворачивать кусочки я, к сожалению, не поняла))
Спасибо большое за внимание Да, там всё просто, закрутить кусочки внутрь, как спиральки
очень красивый и аппетитный пирог!
Светочка, благодарю
Ещё не спишь, я уже позавтракала даже, у нас 8.35
Да, я сова
Катюша, просто шикарный пирог! Бесподобные фотографии!
Ирочка, спасибо большое за высокую оценку
Вообще то то же (как и NDemon ) не могу понять - причем тут пицца? Хороший и пирог и рецепт, но слово "пицца" тут кажется не в тему...
но слово "пицца" тут кажется не в тему...
А почему бы и нет, тонкое тесто для пиццы с начинкой, только в несколько слоев
Хороший и пирог и рецепт
Большое спасибо
Нее, ну конечно КЛАССНО!!! На сайте только и можно хвалебные отзывы оставлять!
Очень красивый пирог
Формовка оригинальная, начинка "богатая".
ЗдОрово!
Спасибо большое за приятные слова
Оля, спасибо
Красота какая, Катюша! Пирог на цветок похож!
Жанночка, спасибо большое
Катюша, великолепный пирог , такой красивый
Нелли, спасибо большущее
Отличный пирог!
Как это тебя, Катюша, за "пиццу" не заклевали?!
Жанночка, спасибо большое
Как это тебя, Катюша, за "пиццу" не заклевали?!
Катенька! Красиво! Как цветок! И сам кусочек очень аппетитный и красивый!
Ирочка, спасибо большое за внимание Да, мне тоже напоминает цветок
Катя, классно, оригинально!
Светочка, спасибо большое за приятные слова
Аппетитный пирог!!!
Оля, спасибо большое
Катюша! Восхитительный пирог! Очень интересная начинка!
Наташенька, спасибо большое за поддержку
Как вы ровные круги раскатываете??? Столько лет с тестом на кухне, но у меня почти всегда квадраты получаются
Есть силиконовые коврики, с размеченными на нём кругами разного диаметра, очень удобно
Да вот что-то никак не хочется девайсами пользоваться, как-то наши мамы и бабушки без сей штуки обходились
Тогда практиковаться и практиковаться
Ответ для Ира Khabarova
Странно
Есть же коврики. Зачем что то выдумывать.
Некоторые "бабушки" и без электричества обходились, при лучине жили.
Ответ для Ира Khabarova
АЯ обычно раскатываю , как получится, потом кладу на тесто крышку от сковородки и по ней обрезаю ножом для пиццы. Получается идеальный круг ))).
Да этои понятно, но нас этот сайт, он хороший не спорю, доводит до абсурда)) уже пишут картофель помыть, а до этого его никто не мыл ?
красота!
Спасибочки
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Закусочные сырные булочки Два сыра
Закусочные сырные булочки "Два сыра"
Рецепт: Макароны с сыром из Отчаянных домохозяек
Макароны с сыром из "Отчаянных домохозяек"
Рецепт: Сырная закуска с помидорами и яйцами
Сырная закуска с помидорами и яйцами

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6372 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки