Версия для печати
  • 17 октября 2020, 18:19
  • 684

Горячий салат из корня сельдерея

Рецепт: Горячий салат из корня сельдерея Рецепт: Горячий салат из корня сельдерея

Такого домашнего горячего салата вы еще точно не пробовали. Легкий в приготовлении и невероятно вкусный салат включает в себя пряный корень сельдерея, крошечные луковички арпачика и сочную морковь, заправленные апельсиновым соком. Оригинальный и полезный овощной салат обладает необычной гармонией вкусов.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Горячий салат из корня сельдерея»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
671.1 ккал
белки
7.8 г
жиры
51.1 г
углеводы
49.3 г
Порции
ккал
335.6 ккал
белки
3.9 г
жиры
25.6 г
углеводы
24.7 г
100 г блюда
ккал
108.2 ккал
белки
1.3 г
жиры
8.2 г
углеводы
8 г

Рецепт «Горячий салат из корня сельдерея»:

Чистим чеснок и лучок. Лучок-это лук-севок для посадки, который на рынке продают баночками, еще он называется "Арпачик". Можно использовать обычный репчатый лук, тогда его нужно порезать крупно. Чеснока берем целую головку, очищаем от шелухи, использовать будем зубчики целиком. Чистим морковку, нарезаем ее размером зубчиков чеснока. Корень сельдерея выбираем размером с теннисный мяч, чистим его и нарезаем кубиками.

Из одного апельсина выжимаем сок.

Все овощи складываем в не широкую посуду для тушения овощей. Добавляем апельсиновый сок, растительное масло без запаха, солим и перчим, накрываем крышкой и ставим на огонь до закипания. После закипания убавляем огонь на минимум и тушим, периодически помешивая, 30 минут.

Блюдо вкусное как горячее, так и холодное. Приятного аппетита.

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Горячий салат из корня сельдерея
Рецепт: Горячий салат из корня сельдерея

Такого домашнего горячего салата вы еще точно не пробовали. Легкий в приготовлении и невероятно вкусный салат включает в себя пряный корень сельдерея, крошечные луковички арпачика и сочную морковь, заправленные апельсиновым соком. Оригинальный и полезный овощной салат обладает необычной гармонией вкусов.

Ингредиенты для «Горячий салат из корня сельдерея»:

Комментарии и отзывы

Периодически просто жарю корень сельдерея как картошку, на растительном масле. Ну очень вкусно! Для любителей сельдерея салат хорош! Забираю!
У нас вообще нет корня сельдерея, в городе как-то видела раз в супермаркете :
Просто прелесть, какой салат! Очень интересный рецепт!
Так интересно! И полезно-то как!
люблю сельдерей, а уж с лучком и чесноком... должно быть вкусно! еще мне нравиться Ваша крупная нарезка и цельные луковички и зубчики!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook