• 24 октября 2020, 22:01
  • 5656

Лазанья из домашнего теста

Рецепт: Лазанья из домашнего теста

Порадуйте своих близких домашней лазаньей. Пошаговый рецепт приготовления теста, соуса Бешамель и Болоньезе помогут приготовить Вам это вкуснейшее блюдо итальянской кухни)

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с мясом

Кухня: Итальянская

Ингредиенты для «Лазанья из домашнего теста»:

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3329.7 ккал
белки
98.3 г
жиры
84.7 г
углеводы
391.1 г
Порции
ккал
416.2 ккал
белки
12.3 г
жиры
10.6 г
углеводы
48.9 г
100 г блюда
ккал
134.8 ккал
белки
4 г
жиры
3.4 г
углеводы
15.8 г

Рецепт «Лазанья из домашнего теста»:

Из яиц, сливок и цельнозерновой муки готовим тугое тесто. Делим на 4 части тонко раскатываем. Вырезаем по размеру формы для запекания. Готовим соус бешамель и болоньезе. Промазываем листы лазаньи поочередно соусами и перекладываем слайсами твердого сыра. Запекать в духовке при 180 г 40 мин) Приятного аппетита)


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Лазанья из домашнего теста
Рецепт: Лазанья из домашнего теста

Порадуйте своих близких домашней лазаньей. Пошаговый рецепт приготовления теста, соуса Бешамель и Болоньезе помогут приготовить Вам это вкуснейшее блюдо итальянской кухни)

Ингредиенты для «Лазанья из домашнего теста»:

Комментарии и отзывы

В видео очень подробно все показано. Все доступно, пошагово. Мне понравилось.
Увы, оценить не могу. Видео не загрузилось. Из-за плохого интернета. А по описанию ничего не понятно. В ингредиентах нет сливок
Ольга,в описании сливок нет, потому что их быть в принципе не должно. Когда снимала на видео добавила 1 ст л сливок к тесту, чтобы лучше вымешивалось тесто. Поэтому так(
Простите, а где же болоньезе? Неужели обжаренный фарш Вы считаете этим томатно-мясным соусом? Да, он, безусловно, на мясной основе, но он же соус. Впрочем, если Вас устраивает результат, то почему бы и нет?
Ответ для Василий-2017
Критика принимается) изначально готовила лазанью именно с мясным соусом. Но моим близким больше нравится именно этот вариант- больше мяса, меньше соуса) Да и сливки в тесто классической лазаньи не кладут, это так же мое решение - тесто становится более эластичным. Как-то так)
Спасибо за коментарий)
Сливки не только в тесто не идут, но и в бешамель тоже. Да и сладкий перец там тоже ни к чему. Извините за критику, но в видео вы написали, что это-"Классическая лазанья", которая таковой не является.
Да, ок , это не классическая лазанья
Так вы просто уберите "Итальянская кухня" и "Классическая лазанья" ни у кого претензий не будет
Лариса, я обязательно учту все Ваши замечания.На этом сайте я новичок, возможно поэтому возникают подобные недопонимания. Поэтому прошу мне немного помочь освоиться . Спасибо
Вы меня извините, но это-не лазанья.
ок
Классно, иногда готовлю лазанью, могу есть хоть каждый день с разными начинками, но очень много калорий для меня, поэтому балуюсь редко. Но никогда не готовила тесто сама, а оказывается это совсем не трудно. Есть как раз такая мука, надо приготовить. Спасибо за рецепт.
Спасибо за отзыв. Тесто действительно не сложное, главное купить "правильную муку" В цельнозерновую муку я просто влюбилась, тесто выходит потрясающее. С магазинными листами лазаньи не сравнить.
Здравствуйте! Я обожаю лазанью и у меня есть рецепты этой вкуснятины. Вообщем мы единомышленники. У меня глаза разбегаются здесь все рецепты хорошие.Остановилась на вашем. Мне нравится когда сами готовят и не жадничают делиться вкусными соусами.
Видела много лазань, но про соус умалчивают. Вы же напротив даже видео приложили. Я голосую 👍
Спасибо Вам за отзыв, рада что понравилось)
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки