Всем здравствуйте! Предлагаю вам рулет с финиковой пастой, с ароматными пряностями. Мягкое тесто, получается два больших рулеты для большой семьи. Этот рулет можно приготовить с любой начинкой. Кисло -сладкая начинка и пряности, очень вкусно!
tatabilga-2015Поваренок 6 уровня
- 28 октября 2020, 0:56
- 2929
Рулет с финиковой пастой
Ингредиенты для «Рулет с финиковой пастой»:
- Мука пшеничная / Мука (мука /мука, больше /меньше) — 800 г
- Сметана (47%) — 200 г
- Маргарин (можно соленый -тогда не солить , комнатной температуры) — 200 г
- Сахар (по вкусу) — 2 ст. л.
- Яйцо куриное (больших) — 2 шт
- Соль (щепотка /если маргарин соленый ,соль не добавлять /)
- Финик (без косточек) — 300 г
- Масло растительное (без запаха) — 2 ст. л.
- Корица — по вкусу
- Орех мускатный — по вкусу
- Варенье (сливовое в финики) — 3 ст. л.
- Разрыхлитель теста (в муку) — 1 ч. л.
- Кунжут (для посылки рулета)
Время приготовления:
Количество порций: 20
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
6085.4 ккал |
белки
106.7 г |
жиры
227.7 г |
углеводы
912.1 г |
| Порции | |||
| ккал 304.3 ккал |
белки 5.3 г |
жиры 11.4 г |
углеводы 45.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 340 ккал |
белки 6 г |
жиры 12.7 г |
углеводы 51 г |
Рецепт «Рулет с финиковой пастой»:
-
Для теста -все ингредиенты смешать в чаше - мука, разрыхлитель, мягкий маргарин, сахар, яйца и сметану.
-
Замесить руками мягкое тесто, собрать в комок.
Накрыть пленкой, убрать в холодильник до приготовления начинки.
-
Финики очищенные от косточки положить в чашу для блендера, добавить -растительное масло без запаха, корицу, сливовое варенье, мускатный орех.
Пробить блендером. -
Получается ароматная паста. Попробуйте на вкус, добавьте по вашему вкусу.
Вот такая мягкая паста получается. -
Тесто из холодильника разделить на две части. Подпылять мукой не нужно.
-
Получается два рулета. Раскатать одну часть в квадрат, смазать финиковой пастой.
-
Скрутить в рулет, выложить на противень застеленной пекарской бумагой. Также приготовить второй рулет.
-
Смазать молоком, посыпать кунжутом, украсить по вашему вкусу. Я надрезала ножницами, второй рулет обратной стороной ножа сделала полоски.
-
Поставить в духовку на 180", 30-35 минут.
Следите за своей техникой!
Из духовки. -
Угощайтесь!
Всем приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
28 октября 2020 года sibir77 #
28 октября 2020 года Himbeeren #
28 октября 2020 года tatabilga-2015 # (автор рецепта)
28 октября 2020 года nelliundco #
28 октября 2020 года tatabilga-2015 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: