Версия для печати Рецепты Десерты Торты Торт-суфле

ЛейлаПоваренок 7 уровня

24 декабря 2008, 21:40
63646

Торт "Птичье молоко-2"

Нежный торт с суфле, шоколадом. Сделала для подруги на день рождения, не оставил торт равнодушным никого, даже нелюбители сладкого просили добавки)))

Категория: Десерты Торты Торт-суфле

Ингредиенты для «Торт "Птичье молоко-2"»:

Яйцо куриное (бисквит) — 4 шт
Сахар (бисквит 1 стак., суфле 1 стак., безе 100 гр)
Крахмал кукурузный (бисквит 1 ст.л., суфле 1 ст.л.) — 2 ст. л.
Мука пшеничная / Мука (бисквит) — 1 стак.
Соль (бисквит) — по вкусу
Желток яичный (Крем-суфле) — 5 шт
Молоко (Крем-суфле) — 100 г
Желатин (Крем-суфле) — 4 ч. л.
Вода (горячая, Крем-суфле) — 100 г
Белок яичный (Крем-суфле) — 5 шт
Масло сливочное (Крем-суфле) — 150 г
Ванилин (Крем-суфле) — 1 ч. л.

Время приготовления: 150 минут

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2498.1 ккал	белки 102.7 г	жиры 190.6 г	углеводы 202.6 г
Порции
ккал 208.2 ккал	белки 8.6 г	жиры 15.9 г	углеводы 16.9 г
100 г блюда
ккал 225.1 ккал	белки 9.3 г	жиры 17.2 г	углеводы 18.3 г

Рецепт «Торт "Птичье молоко-2"»:

Делаем бисквит: яйца взбить добела, добавить сахар
Добавить муку, крахмал, соль.
Выливаем тесто в форму, смазанную маслом.
Выпекаем при 180*С минут 30
СУФЛЕ: желтки смешать с сахаром, влить молоко
Крахмал,
Перемешать и поставить на водяную баню минут на 15-20.
После остудить
Желатин замочить
Белки взбить в пену, после добавить полстакана сахара= безе. Взбивая, вливаем желатин.
Взбить масло, постепенно вводим желтковую остуженную массу
В конце вмешиваем белковую массу, взбивая, в желтковую массу.
Разрезаем бисквит на 3 части.
В сьемную форму выложить слоями: бисквит, суфле, бисквит...
Верх покрыла шоколадной глазурью.[url]http:/ /www.povarenok.ru/re cipes/show/9379/[/ur l]
Спиральки вокруг торта сделаны из шоколадного крема Нутелла, после зубочисткой проводим лучики.
Бант из белого шоколада, как делать, посмотрите тут [url]http://www.pova renok.ru/recipes/sho w/13404/[/url]
Ставим торт в холодильник до полного застывания суфле, хотя бы на сутки

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: десерт торт

Вкусы: шоколадный сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/16846/]Торт "Птичье молоко-2"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/16846/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/8/874/87493.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Торты -> Торт-суфле
Нежный торт с суфле, шоколадом. Сделала для подруги на день рождения, не оставил торт равнодушным никого, даже нелюбители сладкого просили добавки)))

Ингредиенты: Яйцо куриное, Сахар, Крахмал кукурузный, Мука пшеничная, Соль, Желток яичный, Молоко, Желатин, Вода, Белок яичный, Масло сливочное, Ванилин.
Тэги: десерт, торт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Торт "Птичье молоко-2"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/8/874/87493.jpg" alt="Рецепт: Торт &quot;Птичье молоко-2&quot;" title="Рецепт: Торт &quot;Птичье молоко-2&quot;"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Нежный торт с суфле, шоколадом. Сделала для подруги на день рождения, не оставил торт равнодушным никого, даже нелюбители сладкого просили добавки)))</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/31/">
          Торты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/324/">
          Торт-суфле
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Торт "Птичье молоко-2"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2340">Крахмал кукурузный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5306">Желток яичный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/596">Желатин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4699">Белок яичный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/311">Ванилин</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/105/">торт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/16846/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Торт "Птичье молоко-2"

Категория: Десерты › Торты › Торт-суфле

Ингредиенты для «Торт "Птичье молоко-2"»:

Яйцо куриное Сахар Крахмал кукурузный Мука пшеничная Соль Желток яичный Молоко Желатин Вода Белок яичный Масло сливочное Ванилин

Тэги: десерт, торт

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

29 декабря 2008 года vita7474 #

Лейлушка чудный тортик!

остальные картинки тут

С наступающим новым годом!

30 декабря 2008 года Лейла # (автор рецепта)

ВИКУЛЬ,ОЙ КАКАЯ КРАСОТА,СПАСИБО МИЛАЯ ЗА ВСЕ!
И ТЕБЯ С НАСТУПАЮЩИМ,ЖЕНСКОГО ЗДОРОВЬЯ,ЖЕНСКОГО СЧАСТЬЯ!

25 декабря 2008 года Pachita #

Бесподобно!!!

26 декабря 2008 года Лейла # (автор рецепта)

ОЛЬЧИК СПАСИБО ДОРОГАЯ!

31 октября 2009 года Лейла # (автор рецепта)

↑Ответ для Pachita

Оленька,будь добра, исправь пожалуйста(дополни рецепт).Внизу на комент Annushka_Gl, добавила полный перечень ингридиентов.

Спасибо заранее.

25 декабря 2008 года Konniia #

Очень,очень крсивый торт!!! А бантик просто чудо!!!

26 декабря 2008 года Лейла # (автор рецепта)

ГАЛОЧКА РАДА ЧТО ПОНРАВИЛСЯ! СПАСИБО!

25 декабря 2008 года розочка #

Лейлочка, ШИКАРНЫЙ торт!

26 декабря 2008 года Лейла # (автор рецепта)

БЛАГОДАРЮ СВЕТУЛЬ!

29 декабря 2008 года розочка #

25 декабря 2008 года Meotida #

Лейлуш, отличный тортик! красивый и 100% вкусный+

26 декабря 2008 года Лейла # (автор рецепта)

СПАСИБО ДАШУЛЬ,ТЫ КАК ВСЕГДА ПРАВА,ВКУСНЮЧИЙ

25 декабря 2008 года vitaminka #

слов нет! одни слюни!!!!!
ооочень красиво оформлено!!! дело мастера боится!!!!

26 декабря 2008 года Лейла # (автор рецепта)

АНЮТА СПАСИБО.

25 декабря 2008 года slavulja #

26 декабря 2008 года Лейла # (автор рецепта)

СПАСИБООООООООООООООО

25 декабря 2008 года snivli #

Лейлочка! Ты берешь все новые и новые высоты! Я не перестаю удивляться твоему совершенствованию!++++++++++

26 декабря 2008 года Лейла # (автор рецепта)

Еще нет Светочка,все пытаюсь.Буду стараться,чтобы не переставать тебя удивлять.Спасибо дорогая!

25 декабря 2008 года Диана Вкусная #

Всегда интересовалась рецептом птичьего молока - ни один не угождал , а этот превзашол все мои ожидания

Спасибо вам Вы большая умница

26 декабря 2008 года Лейла # (автор рецепта)

Ой как я рада Дианочка,надеюсь что будете делать.У меня уже рецепты многие взяли,он на самом деле стоит внимания.

25 декабря 2008 года ВИКА-72 #

Волшебный тортик!

26 декабря 2008 года Лейла # (автор рецепта)

Ой какая прелесть,спасибо Виконька!

25 декабря 2008 года Мартышка #

у меня тоже нет слов
Кудесница!

26 декабря 2008 года Лейла # (автор рецепта)

Леночка спасибо милая!

25 декабря 2008 года Элли #

Это, что-то немыслимое!!!! Я сижу и прихожу в себя от "Пряничного домика", а тут еще одно кулинарное произведение!!!!!! ЧУДО!!!!!!!!++++++

26 декабря 2008 года Лейла # (автор рецепта)

Элла спасибо,тронута твоими задушевными эмоциями.

25 декабря 2008 года Алика #

Шикарный тортик, Лейлочка
+++++++++++++++++

26 декабря 2008 года Лейла # (автор рецепта)

Спасибооооооооооо Леночка!

25 декабря 2008 года alisa-108 #

Какой чудный тортик, я просто облизалась!

26 декабря 2008 года Лейла # (автор рецепта)

Ленчик спасибо,ты сама такие тортики печешь

25 декабря 2008 года oliva7777 #

У МЕНЯ, ДОРОГАЯ, НЕТ СЛОВ! ЛЕЙЛА, ТАКАЯ ТЫ МОЛОДЕЦ! Я НЕ ПЕРСТАЮ УДИВЛЯТСЯ ТВОИМ ШЕДЕВРАМ! ТЫ, ЛЕЙЛОЧКА, БОЛЬШАЯ МАСТЕРИЦА!

26 декабря 2008 года Лейла # (автор рецепта)

Лиличка СПАСИБО,как приятно от твоего восторга!

25 декабря 2008 года boksy #

Восторг! Восторг! Восторг! Торт-прелесть!++++++

26 декабря 2008 года Лейла # (автор рецепта)

Оксана благодарю за восторг,эмоции,оценку!

25 декабря 2008 года mila87 #

Лейлушенька...замечательный тортик..подруга наверное в восторге!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

26 декабря 2008 года Лейла # (автор рецепта)

Милочка, как ребенок визжала от радости!Спасибо дорогая!

25 декабря 2008 года Тсаис #

Лейлочка, какой торт шикарный! А бант вообще супер!!!

26 декабря 2008 года Лейла # (автор рецепта)

Ирочка спасибо!

25 декабря 2008 года мисс #

забрала++++++++

26 декабря 2008 года Лейла # (автор рецепта)

На здоровье Светочка!

25 декабря 2008 года Ирина Алексеевна #

Тортик как всегда очень красивый! Подскажите какой шоколад вы берете для банта? Я несколько раз пыталась сделать по вашему рецепту - ничего не получилось. Шоколад либо не снимается с файла, либо крошится.

26 декабря 2008 года Лейла # (автор рецепта)

Ирина шоколад Нестле,странно почему не получается.Надо растопить на водяной бане,к белому шоколаду желательно добавлять чуть раститет.масло,перемешать,ложкой нанести на файл размазать чуть подождать,соединить и положить мин на 3 в морозильник.Спасибо Ирина за оценку!

26 декабря 2008 года Ирина Алексеевна #

Большое спасибо, попробую еще раз!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V332 "Пеория"

Каркасный дом с мансардой V558 "Труа-Ривьер"

Каркасный дом с гаражом V187 "Селма"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Торт "Птичье молоко-2"

Ингредиенты для «Торт "Птичье молоко-2"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Торт "Птичье молоко-2"»:

Похожие рецепты

Желейно-суфлейный торт

Шоколадный торт с вишнёвым муссом

Постный торт "Птичье молоко"

Торт "Весна"

Торт-суфле "Шоколадно-карамельный с профитролями"

Торт "Золотая рыбка"

Торт "Птичье молоко" из прошлого века

Торт "Сдержанность и нежность"

Русская шарлотка с клубничным суфле

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V332 "Пеория"

Каркасный дом с мансардой V558 "Труа-Ривьер"

Каркасный дом с гаражом V187 "Селма"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!