Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из телятины

Людмила НКПоваренок 8 уровня

25 ноября 2020, 21:49
1578

Необычная котлета

Вам приходилось готовить котлеты с соленым огурцом? Если не пробовали, заходите, посмотрите, это вам непременно должно понравиться.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из телятины

Ингредиенты для «Необычная котлета»:

Телятина — 500 г
Огурец (небольшие) — 2 шт
Батон (100 г) — 1 ломт.
Вода — по вкусу
Лук репчатый — 2 шт
Масло растительное (Олейна) — 3 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1087.3 ккал	белки 109.7 г	жиры 52.6 г	углеводы 43.1 г
100 г блюда
ккал 112.1 ккал	белки 11.3 г	жиры 5.4 г	углеводы 4.4 г

Рецепт «Необычная котлета»:

Соленый огурец мелко нарезать. Если семена крупные, вычистить их ложечкой.
Мякоть телятины/говядины прокрутить на мясорубке с крупной решеткой, добавить ломтик замоченного в воде белого хлеба, отбить фарш. К фаршу добавить измельченный огурец, соль, перец по вкусу.
Влажными руками сформировать тонкие котлеты, где-то толщиной 7 мм
В сковороде разогреть растительное масло Олейна и на сильном огне обжарить котлеты по 1-2 минуты с каждой стороны. Накрыть сковороду крышкой и довести до готовности уменьшив огонь.
Мелко нарезать лук.
Обжарить на разогретом масле минут пять, слегка посолить.
Готовые котлеты выложить на тарелку, сверху жаренный лук.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "В кругу семьи с Олейна" На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: второе горячее обед ужин

Вкусы: мясной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/168784/]Необычная котлета[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/168784/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2020nov/25/47/2796771_87288-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Горячие блюда из телятины
Вам приходилось готовить котлеты с соленым огурцом? Если не пробовали, заходите, посмотрите, это вам непременно должно понравиться.

Ингредиенты: Телятина, Огурец, Батон, Вода, Лук репчатый, Масло растительное, Соль, Перец черный.
Тэги: второе, горячее, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Необычная котлета
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2020nov/25/47/2796771_87288-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Необычная котлета" title="Рецепт: Необычная котлета"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вам приходилось готовить котлеты с соленым огурцом? Если не пробовали, заходите, посмотрите, это вам непременно должно понравиться.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/59/">
          Горячие блюда из телятины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Необычная котлета»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2465">Телятина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1259">Огурец</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2211">Батон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/168784/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Необычная котлета

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Горячие блюда из телятины

Ингредиенты для «Необычная котлета»:

Телятина Огурец Батон Вода Лук репчатый Масло растительное Соль Перец черный

Тэги: второе, горячее, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

683

Картофельный салат с сельдью и горошком

75
683
9311

1346

Закусочный рулет "Зелёный"

149
1346
26227

1388

Торт "Дикая орхидея"

217
1388
97099

Комментарии и отзывы

28 ноября 2020 года ирпенчанка #

Заманчиво!

Забрала! Спасибо, Людок!

28 ноября 2020 года Людмила НК # (автор рецепта)

Наташа, спасибо большое!

27 ноября 2020 года Valushok #

Интересный вариант котлетки

27 ноября 2020 года Людмила НК # (автор рецепта)

Спасибо, Валя!