• 4 декабря 2020, 15:05
  • 2660

Морковные маффины с орехами и изюмом

Рецепт: Морковные маффины с орехами и изюмом

Если нет времени испечь Новогодний торт, то такие маффины - малышки, которые похожи на ёлочки, могут прекрасно украсить Ваш праздничный стол. Ароматные морковные маффины с корицей и цитрусовой ноткой, большим количеством орехов и изюма, ммм... это так вкусно! Такая выпечка наполнит Ваш дом запахом Новогоднего праздника!

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Ингредиенты для «Морковные маффины с орехами и изюмом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2553 ккал
белки
40.3 г
жиры
153.5 г
углеводы
258 г
100 г блюда
ккал
364.7 ккал
белки
5.8 г
жиры
21.9 г
углеводы
36.9 г

Рецепт «Морковные маффины с орехами и изюмом»:

  • Морковь очищаем и натираем на мелкой терке.

  • Грецкие орехи обжариваем и не очень мелко рубим. С апельсина снимаем цедру.

  • Изюм моем и на 15 минут заливаем кипятком. Затем обсушим.

  • Смешиваем все сухие ингредиенты: муку, соду, разрыхлитель и корицу.

  • Яйца взбиваем с сахаром до белой, пышной массы. Добавляем растительное масло, морковь и цедру апельсина. Хорошо перемешиваем. Затем частями вводим сухие ингредиенты и замешиваем не густое тесто. Добавляем орехи и изюм. Даем тесту постоять минут 15.

  • Духовой шкаф разогреваем до 180 градусов. В силиконовые формочки для маффинов раскладываем тесто, на 3/4 формы. Выпекаем 15-20 минут до сухой шпажки.

  • Приготовим глазурь. Я взяла глазурь со вкусом ванили ТМ Haas.

  • Глазурь готовим как указано на упаковке. Но чтобы создать новогоднее настроение я добавила капельку пищевого красителя и сделала глазурь зеленой.

  • На остывшие маффины наносим глазурь и украшаем кондитерской посыпкой в виде шариков. Вот такие "ёлочки" у нас получаются.


Аппетитный разрез!

Счастливого Нового года!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Морковные маффины с орехами и изюмом
Рецепт: Морковные маффины с орехами и изюмом

Если нет времени испечь Новогодний торт, то такие маффины - малышки, которые похожи на ёлочки, могут прекрасно украсить Ваш праздничный стол. Ароматные морковные маффины с корицей и цитрусовой ноткой, большим количеством орехов и изюма, ммм... это так вкусно! Такая выпечка наполнит Ваш дом запахом Новогоднего праздника!

Ингредиенты для «Морковные маффины с орехами и изюмом»:

Комментарии и отзывы

Светлана! Спасибо за рецепт забрала в КК.
На здоровье
И правда, как ёлочки! Очаровательная и вкусная выпечка! Светлана, благодарю за рецепт!
Большое спасибо
Это очень вкусно, делала себе на стевии.
Светлана, нарядные какие, пряные кексы!
Спасибо
Морковная выпечка замечательная!!!
Благодарю
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки