Очень нежный, мягкий и вкусный рулет из обычной моркови с сырной начинкой внутри! Красиво и нарядно смотрится на праздничном столе. Вкуса вареной морковки этот рулет НЕ имеет)
ovkusahprostoПоваренок 3 уровня
- 20 января 2021, 13:15
- 12716
Закусочный рулет "На раз-два"
![Рецепт: Закусочный рулет "На раз-два"](https://www.povarenok.ru/data/cache/2021jan/20/14/2824554_77308-710x550x.jpg "Рецепт: Закусочный рулет "На раз-два"")
Ингредиенты для «Закусочный рулет "На раз-два"»:
Тесто
- Яйцо куриное — 4 шт
- Соль — 1 щепот.
- Сыр твердый — 50 г
- Морковь — 1 шт
- Масло растительное (для обжаривания моркови) — 4 ст. л.
Начинка
- Сырок плавленый — 2 шт
- Сыр твердый — 50 г
- Чеснок — 2 зуб.
- Майонез — 3 ст. л.
- Укроп — 1 пуч.
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1815.6 ккал |
белки
85.8 г |
жиры
148.6 г |
углеводы
30.3 г |
| Порции | |||
| ккал 302.6 ккал |
белки 14.3 г |
жиры 24.8 г |
углеводы 5.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 235.8 ккал |
белки 11.1 г |
жиры 19.3 г |
углеводы 3.9 г |
Рецепт «Закусочный рулет "На раз-два"»:
Морковь натереть на средней тёрке и обжарить до мягкости на небольшом огне.
В миске взбить четыре куриных яйца со щепоткой соли до пышности.
Натереть сыр твердый на средней терке и добавить к взбитой яичной массе.
Сюда же добавить обжаренную морковь.
Все аккуратно перемешать, отправить на застеленный противень, распределить и запекать в разогретой до 180 градусов духовке 15 минут.
Тем временем приготовить начинку:
На средней тёрке натереть твердый сыр и сырок плавленный.
Добавить майонез, измельченный чеснок и зелень укропа, перемешать. Начинка получится густой.
Готовое тесто для будущего рулета свернуть и дать немного остыть.
Затем развернуть и намазать всю поверхность сырной начинкой.
Свернуть снова рулет и отправить в холодильник на 2-3 часа.
Приятного аппетита!
В миске взбить четыре куриных яйца со щепоткой соли до пышности.
Натереть сыр твердый на средней терке и добавить к взбитой яичной массе.
Сюда же добавить обжаренную морковь.
Все аккуратно перемешать, отправить на застеленный противень, распределить и запекать в разогретой до 180 градусов духовке 15 минут.
Тем временем приготовить начинку:
На средней тёрке натереть твердый сыр и сырок плавленный.
Добавить майонез, измельченный чеснок и зелень укропа, перемешать. Начинка получится густой.
Готовое тесто для будущего рулета свернуть и дать немного остыть.
Затем развернуть и намазать всю поверхность сырной начинкой.
Свернуть снова рулет и отправить в холодильник на 2-3 часа.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
31 мая 2024 года Щебень #
[+5]22 декабря 2022 года korol a n 2014 #
[+4]Однозначно в копилку !
Спасибо за отличный рецепт!
25 января 2021 года LanaSlavina #
25 января 2021 года ovkusahprosto # (автор рецепта)
24 января 2021 года alenanat #
24 января 2021 года ovkusahprosto # (автор рецепта)
24 января 2021 года alenanat #
24 января 2021 года neke-2002 #
24 января 2021 года ovkusahprosto # (автор рецепта)
21 января 2021 года Dafna-2016 #
22 января 2021 года ovkusahprosto # (автор рецепта)
20 января 2021 года inulia68 #
20 января 2021 года ovkusahprosto # (автор рецепта)
20 января 2021 года Любовь Раменская #
20 января 2021 года ovkusahprosto # (автор рецепта)
20 января 2021 года наташа лучко #
20 января 2021 года ovkusahprosto # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: