Просто скандально вкусно и неприлично сырно. И это заявляю я, ненавидящая кабачки самыми лютыми чувствами. Закуску готовила мужу, но до него дошло меньше половины) Так оказывается, кабачки могут быть съедобные? Нет, даже не так. Они могут быть безумно вкусными! Ну, и самое главное, рецепт низкокалорийный и прекрасно подойдет для тех, кто на диете, но хочет радовать себя вкусняшками!
acallbabyПоваренок 5 уровня
- 12 февраля 2021, 13:20
- 35790
Кабачково-сырное чудо
Ингредиенты для «Кабачково-сырное чудо»:
- Кабачок (можно цуккини) — 250 г
- Сыр твердый (я беру 27%, низкокалорийный) — 140 г
- Мука рисовая — 1 ст. л.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Специи (у меня сухой чеснок, сушеный помидор, хмели-сунели, прованские травы).) — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
440.6 ккал |
белки
40 г |
жиры
13.7 г |
углеводы
35.5 г |
| Порции | |||
| ккал 220.3 ккал |
белки 20 г |
жиры 6.9 г |
углеводы 17.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 93.7 ккал |
белки 8.5 г |
жиры 2.9 г |
углеводы 7.6 г |
Рецепт «Кабачково-сырное чудо»:
-
Берем один средний кабачок или цукини. Трем на крупной терке, подсаливаем и даем постоять минут 15, чтобы кабачок дал сок.
-
Хорошенько отжать кабачок, добавить к нему ложку муки, тёртый сыр, яйцо. И специи (у меня сухой чеснок, сушеный помидор, хмели-сунели, прованские травы). Перемешиваем.
-
Выложить ложкой массу на лист пергамента для выпечки, формируя тонкий прямоугольник. Чем тоньше, тем более хрустящее. Хотите посочнее - можно чуть потолще выкладывать. И в разогретую духовку на 230 градусов на 15 минут
-
Достаем из духовки. Кладем еще один листик пергамента на корж и быстрым движением переворачиваем корж. Сверху посыпаем сыром и еще немного прованских травок. В духовку на 10 минут, температуру снизить к 200 градусам.
-
Готово! Посыпайте ароматной петрушкой, нарезайте на кусочки и наслаждайтесь этим сырным, сочно-хрустящим волшебством!
Из указанных пропорций получается 8 кусочков.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
13 февраля 2021 года ma-ma sveta #
14 февраля 2021 года acallbaby # (автор рецепта)
13 февраля 2021 года топиарий #
13 февраля 2021 года acallbaby # (автор рецепта)
13 февраля 2021 года ira-lila #
13 февраля 2021 года acallbaby # (автор рецепта)
13 февраля 2021 года ira-lila #
13 февраля 2021 года mirzayevaparvana1970 #
13 февраля 2021 года acallbaby # (автор рецепта)
13 февраля 2021 года nattela v #
13 февраля 2021 года acallbaby # (автор рецепта)
13 февраля 2021 года Foshizzle #
13 февраля 2021 года nata-ly1210 #
13 февраля 2021 года acallbaby # (автор рецепта)
половина этого противня (мой ужин) - это 250 калорий. и прям очень сытно выходит. вполне нормально по калоражу для приема пищи, если есть желание немного сбросить.
если, конечно, сравнить с вариантом ужина, где будет только брокколи на пару без соли, то да, мой вариант будет более калорийным) но я противник пресных диет, где жизнь не в радость. худеть тоже можно со вкусом и в удовольствие
13 февраля 2021 года Лариса-Минск #
17 февраля 2021 года igkor2018 #
Именно, только так и нужно худеть!!!! Я не нашла способа бросить курить "со вкусом и удовольствием"
15 февраля 2021 года АйЛюЛю #
13 февраля 2021 года balimi #
13 февраля 2021 года acallbaby # (автор рецепта)
13 февраля 2021 года Раиса Морогова #
13 февраля 2021 года acallbaby # (автор рецепта)
12 февраля 2021 года svetlanaboyko75 #
12 февраля 2021 года acallbaby # (автор рецепта)
12 февраля 2021 года inna_2107 #
12 февраля 2021 года acallbaby # (автор рецепта)
12 февраля 2021 года Жорик Смит #
12 февраля 2021 года acallbaby # (автор рецепта)
у меня средний вариант (по бокам хрустит, посерединке сочно) - 6 мм
13 февраля 2021 года Ильмира-Я #
Очень интересный рецепт
Ни разу в таком варианте есть кабачки не приходилось.
Обязательно сделаю, к тому же, в морозилке есть заготовка натертых.
13 февраля 2021 года acallbaby # (автор рецепта)
12 февраля 2021 года olga 635 #
12 февраля 2021 года acallbaby # (автор рецепта)
12 февраля 2021 года nelliundco #
12 февраля 2021 года acallbaby # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: