Дорогие друзья, хочу поделиться рецептом запеченной картошки с хрустящей корочкой. Буду рада всем заглянувшим на огонек. Очень соскучилась по Вам всем. Продукты элементарные и приготовление совсем не сложное.
iren0511Поваренок 6 уровня
- 27 марта 2021, 17:47
- 10766
Картофельные дольки в панировке
Ингредиенты для «Картофельные дольки в панировке»:
- Картофель — 600 г
- Мука пшеничная / Мука — 50 г
- Вода — 1,5 л
- Соль — 0,6 ч. л.
- Сухари панировочные / Панировка — 3 ст. л.
- Перец черный (Любимые перчики для картофеля) — 1 ч. л.
- Масло оливковое — 3 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1428 ккал |
белки
24.6 г |
жиры
52.7 г |
углеводы
218.1 г |
| Порции | |||
| ккал 476 ккал |
белки 8.2 г |
жиры 17.6 г |
углеводы 72.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 80.2 ккал |
белки 1.4 г |
жиры 3 г |
углеводы 12.3 г |
Рецепт «Картофельные дольки в панировке»:
-
Разогрейте духовку на 180 гр. Разведите в воде муку, доведите до кипения. Почистите картофель и нарежьте дольками. Как только вода с мукой закипит, положтите в нее картофель и варите 5 минут. Откиньте на дуршлаг.
-
Смешайте панировочные сухари, соль и специи.
-
В сухую емкость высыпать картофель и оливковое масло. Все перемешать. Всыпать панировочные сухари. Все аккуратно перемешать, чтобы покрыть картофель со всех сторон.
-
Выложите картофель в один слой в форму для запекания, выстеленную пергаментом. Поставьте в духовку и запекайте 45 минут или чуть меньше до готовности картофеля. Включить на 3 минуты гриль.
-
Готово. Подаем с любимыми соусами или жареным мясом.
-
Приятного аппетита.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6931
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
27 марта 2021 года Анастасия АГ #
27 марта 2021 года iren0511 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: