• 29 марта 2021, 4:22
  • 12895

Фасоль в томате с маринованными огурцами

Рецепт: Фасоль в томате с маринованными огурцами

Это блюдо универсальное. Можно есть, как холодную закуску, или как горячее второе блюдо, на обед или на ужин. Очень питательно, насыщенно по вкусу.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из бобовых

Ингредиенты для «Фасоль в томате с маринованными огурцами»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1079.1 ккал
белки
39.6 г
жиры
53.2 г
углеводы
113.9 г
Порции
ккал
269.8 ккал
белки
9.9 г
жиры
13.3 г
углеводы
28.5 г
100 г блюда
ккал
140.1 ккал
белки
5.1 г
жиры
6.9 г
углеводы
14.8 г

Рецепт «Фасоль в томате с маринованными огурцами»:

  • Берём фасоль, у меня белая, Агро-Альянс. Промываем, замачиваем на пару часов, лучше на ночь. Далее заливаем водой в соотношении 1 к 5, доводим до кипения и варим на среднем огне до готовности, минимум 1 час. Я варила 75 минут.

  • Лук, болгарский перец и морковь чистим, режем полосками.

  • Маринованные огурцы также режем полосками.

  • На сковороду наливаем растительное масло и обжариваем овощи до прозрачности на среднем огне, далее кладём маринованные огурцы.

  • Кладём томат, перемешиваем, тушим 5 минут на среднем огне.

  • Кладём готовую фасоль.

  • Фасоль кладём вместе с оставшейся жидкостью. Если её не осталось, то доливаем 100 мл кипятка. Кладём соль, сахар, смесь перцев. Перемешиваем и тушим 5 минут на слабом огне.

  • Кладём рубленный чеснок, кинзу, зелёный лук.

  • Перемешиваем, отключаем огонь.

  • Подаём блюдо горячим или холодным.
    Поститесь с удовольствием!







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Фасоль в томате с маринованными огурцами
Рецепт: Фасоль в томате с маринованными огурцами

Это блюдо универсальное. Можно есть, как холодную закуску, или как горячее второе блюдо, на обед или на ужин. Очень питательно, насыщенно по вкусу.

Ингредиенты для «Фасоль в томате с маринованными огурцами»:

Фотографии «Фасоль в томате с маринованными огурцами» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Очень вкусная и насыщенная фасолька получилась! Спасибо большое!
Спасибо
Ну конечно это вкусно!!!
Блюдо получилось вкусное. Делала строго по рецепту и могу сказать, что нам было очень солено, уменьшила бы соли до 0,5-1 чайной ложки. Буду готовит и дальше, только соли уменьшу.
Замечательный рецепт, очень вкусное сочетание ингредиентов.
огромное спасибо
Просто и вкусно! Делала с консервированной фасолью в собственном соку. Использую как салат, как закуску и как второе блюдо в горячем виде. Спасибо за рецепт
Вкусная, ароматная фасоль. Спасибо за рецепт.
Спасибо
это ооочень вкусно, я весь язык проглотила и пальчики облизала.
автору огромное спасибо!
огромное спасибо
Спасибо за рецепт, обязательно приготовлю. А вот интересно можно это блюдо на зиму заготовить?
честно, не знаю. может фасоль сделать, а огурцы потом добавлять.
Ответ для Люда К 1
рецепт замечательный, каждый год закрываю, в пост самое то, режьте свежие огурцы, они в банках промаринуются, я немного уксуса добавляю и грибы лесные обжаренные добавляю. Не салат ,а спасение, и суп сварить, и так съесть, и в капусту тушеную можно добавить, даже постный пирог можно испечь. СПАСИБО
Очень вкусное сочетание овощей и фасоли!
Светочка, с Рецептом дня!
Спасибо за рецепт! А можно использовать фасоль из консервов?
да, конечно
Давно готовлю подобное блюдо, только без моркови (сладость придает),а вместо томатной пасты использую грузинский соус... Всегда- бомба
Я диабетик, но мне везде сахара не хватает
Хороший рецепт, вкусный и интересный!
Света! Очень аппетитная фасоль! С рецептом дня! И с 10 уровнем!!! Молодец!!! Удачи!
Большое спасибо
Люблю фасоль и блюда из нее, но предпочитаю красную, а еще лучше пеструю, Ласточку, например.
Чудесное блюдо! Светочка, поздравляю с Рецептом дня!
Большое спасибо
Замкчательный рецепт! Вкусно!
Спасибо
Вкусно конечно , по другому и быть не может !
Вкусное блюдо!!
Светочка, чудесное, пикантное блюдо! Шикарные фотографии!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки