Легкий, нежирный и очень фруктовый
Александер deletedПоваренок 7 уровня
- 1 января 2009, 14:28
- 60449
Торт "Фруктовая горка"
Ингредиенты для «Торт "Фруктовая горка"»:
- Яйцо куриное — 4 шт
- Сахар — 2 стак.
- Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
- Сметана — 500 г
- Йогурт — 500 г
- Желатин (быстрорастворимый) — 25 г
- Персик (консервированный) — 1 бан.
- Ананас (консервированный кольцами) — 5-6 шт
- Какао-порошок — 1 ст. л.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
6804.9 ккал |
белки
122.5 г |
жиры
146.5 г |
углеводы
1209.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 98.9 ккал |
белки 1.8 г |
жиры 2.1 г |
углеводы 17.6 г |
Рецепт «Торт "Фруктовая горка"»:
Белки отделить от желтков. Белки взбить в крутую пену, постепенно ввести 1 стакан сахара и желтки. Добавить муку, какао и выпекать в духовке минут 30 -40. Желатин растворить в компоте от ананасов и растопить на водяной бане. Сметану соединить с йогуртом и добавить 1 ст. сахара и желатин (охлажденный). Персики мелко нарезать. Бисквитный корж разрезать пополам. Одну половину нарезать кубиками и соединить с персиками. Взять большую миску или салатницу. На дно выложить ананасы (см. фото). Вылить немного крема. Затем выложить часть персиков с коржом и опять залить кремом. Следующий слой - опять персики с бисквитом - крем. Сверху накрыть второй половиной коржа, пропитанной сиропом от ананасов.
Поставить на 6 -7 часов на холод.
Поставить на 6 -7 часов на холод.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
1 января 2009 года tn-x #
С Новым годом!
1 января 2009 года юлия левочская deleted #
1 января 2009 года mila87 #
1 января 2009 года Александер deleted # (автор рецепта)
1 января 2009 года Maryna #
С Новым Годом!
1 января 2009 года Александер deleted # (автор рецепта)
1 января 2009 года DAISY # (модератор)
1 января 2009 года Александер deleted # (автор рецепта)
1 января 2009 года Катим #
1 января 2009 года Александер deleted # (автор рецепта)
1 января 2009 года JessyBri #
1 января 2009 года Александер deleted # (автор рецепта)
14 мая 2010 года IR4IK #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: