Солнечные весенние бутерброды с грудкой-гриль и запечённой пряной тыквой порадуют вас в весенний пасмурный день и конечно же поднимут настроение.
OkoolinaПоваренок 8 уровня
- 2 апреля 2021, 11:15
- 1443
Бутерброды с пряной тыквой и курицей
Ингредиенты для «Бутерброды с пряной тыквой и курицей»:
Для курицы
- Филе куриное — 200 г
- Соль — 2 щепот.
- Перец черный (по вкусу свежемолотый)
- Масло оливковое — 1 ч. л.
Для тыквы
- Тыква (у меня мускатная) — 100 г
- Соль — 1 щепот.
- Базилик — 1 щепот.
- Розмарин — 1 щепот.
- Тимьян — 1 щепот.
- Масло оливковое — 1 ст. л.
Для бутербродов
- Хлебцы (гречневые "Щедрые") — 6 шт
- Майонез (домашний, можно использовать любой или майонезный соус) — 6 ст. л.
- Лук зеленый (порезанный) — 1 ст. л.
- Перец черный (по вкусу и желанию)
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1167.6 ккал |
белки
52.5 г |
жиры
94.1 г |
углеводы
28.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 238.3 ккал |
белки 10.7 г |
жиры 19.2 г |
углеводы 5.8 г |
Рецепт «Бутерброды с пряной тыквой и курицей»:
-
Я сегодня вскрыла последнюю тыковку. Тыковка у меня мускатная. Для бутербродов взяла кусок 100 г. Нарезала тонкими пластинами. Поместила в посуду, присолила, присыпала тимьяном, розмарином и базиликом, сбрызнула оливковым маслом и перемешала. Выложила на форму и поставила в духовку запечься. Запекались кусочки тыквы у меня минут 15. Филе куриное тонко нарезала, длиной примерно с длину хлебца. Тупой стороной ножа побила с обеих сторон без усердия.
-
Выложила филе обжариться на сковороду-гриль, смазав немного её "рёбрышки". Обжаривала буквально по паре минут с каждой стороны, присыпав стороны солью и перцем чёрным свежемолотым. Для бутербродов я буду использовать хлебцы гречневые "Щедрые". На хлебцы намазала домашний майонез. Кому интересно как я его делаю, ссылку дам ниже на рецепт! Можно использовать любой майонез или майонезный соус. Поверх выкладываем курицу-гриль и сверху её - по паре кусочков печёной пряной тыквы. Присыпала сверху зелёным луком.
-
Подала бутерброды сразу тёплыми к жаренному яйцу (без масла). Бутерброды сверху я себе присыпала чёрным свежемолотым перцем.
-
Это был мой завтрак.
-
Вот такая аппетитная красота!
Яркие, полезные, вкусные бутерброды поднимут настроение с утра, несмотря на то, что пасмурно и хмуро, а на дворе весна!
Ссылка на рецепт домашнего майонеза в рецепте "Паштет из брокколи на гречневых хлебцах"
https://www.povarenok.ru/recipes/show/171057/
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
8 октября 2022 года Olga_Alexandrovna_B #
[+5]8 октября 2022 года Okoolina # (автор рецепта)
8 октября 2022 года Olga_Alexandrovna_B #
3 апреля 2021 года Демурия #
3 апреля 2021 года Okoolina # (автор рецепта)
3 апреля 2021 года мисс #
3 апреля 2021 года Okoolina # (автор рецепта)
3 апреля 2021 года ma-ma sveta #
3 апреля 2021 года Okoolina # (автор рецепта)
2 апреля 2021 года yugai ludmila65 #
2 апреля 2021 года Okoolina # (автор рецепта)
2 апреля 2021 года Анастасия АГ #
2 апреля 2021 года Okoolina # (автор рецепта)
2 апреля 2021 года Бабушка Забота #
2 апреля 2021 года Okoolina # (автор рецепта)
2 апреля 2021 года Ирушенька #
2 апреля 2021 года Okoolina # (автор рецепта)
2 апреля 2021 года nattela v #
2 апреля 2021 года Okoolina # (автор рецепта)
Спасибо!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: