• 14 мая 2021, 0:05
  • 1122

Курица с картофелем "Чайная церемония"

Рецепт: Курица с картофелем Чайная церемония

Рецепт родился cовершенно случайно, когда-то впопыхах вместо бульона я вылила в сковороду чай... Пытаясь исправить ситуацию, добавляла много разных специй. Но всё получилось на "Ура!" и с тех пор периодически готовлю так. Жареная курица, с любимой картошечкой, томлёная в чае с лимоном. Угощайтесь.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Курица с картофелем "Чайная церемония"»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1995.7 ккал
белки
180.6 г
жиры
98.6 г
углеводы
98.5 г
Порции
ккал
997.9 ккал
белки
90.3 г
жиры
49.3 г
углеводы
49.3 г
100 г блюда
ккал
148.9 ккал
белки
13.5 г
жиры
7.4 г
углеводы
7.4 г


Рецепт «Курица с картофелем "Чайная церемония"»:

Заварить крепкий чай. Окорочка вымыть, обсушить. Лук почистить.

Окорочка обжарить с обеих сторон на растительнои масле до румяной корочки, 5-7 минут, огонь средний.

Добавить перья лука, жарить 3 минуты, огонь средний.

Добавить паприку, перец, дольки лимона и сахар, жарить на медленном огне 5 минут.

Влить чай, посолить, тушить 5 минут.

Добавить дольки картофеля, накрыть крышкой, на медленном огне довести до готовности, аккуратно перемешать.

Подать с рубленой зеленью.

Для самых близких, по-семейному, можно подать и в сковороде...



ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!











BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Курица с картофелем "Чайная церемония"
Рецепт: Курица с картофелем Чайная церемония

Рецепт родился cовершенно случайно, когда-то впопыхах вместо бульона я вылила в сковороду чай... Пытаясь исправить ситуацию, добавляла много разных специй. Но всё получилось на "Ура!" и с тех пор периодически готовлю так. Жареная курица, с любимой картошечкой, томлёная в чае с лимоном. Угощайтесь.

Ингредиенты для «Курица с картофелем "Чайная церемония"»:

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Курица с картофелем "Чайная церемония"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Я не могу понять КАК можно перепутать чай и бульон? Вы и чай, и бульон в кастрюлях держите или все в чашках?
Легко, стоял приготовленный бульон в стакане, параллельно пила чай, но.... увы и ах! Перепутала. Для этого блюда кастрюля бульона не требуется, а у меня привычка - заранее выставлять всё необходимое на стол.
А Вас только это заинтересовало в рецепте?
Ясно. Спасибо.
Да, только это. Больше ничего примечательного.
И я тоже сделала )))
Вкус действительно получается интересным. Очень поможет этот рецепт Людмилы для разнообразия меню.
Правда, я с некоторыми изменениями делала. Во-первых, я кожу снимаю, типа, чуть-чуть ПП )))
Во-вторых, я делала в мультиварке, поэтому у меня, скорее, тушеная. А это уже от того, что мне нужно было другими делами заниматься и следить за курицей в сковородке на плите у меня не получилось бы.
В-третьих, если это можно считать изменениями, я делала бедра, а не целый окорочок.
В-четвертых, я без картошки сделала, потому что у меня гарнир сегодня запеканка из кабачков )))

Ну и фото у меня, конечно, так сказать, столовское ))) Времени не хватает на красивое фотографирование, увы...

Людочка, спасибо за рецепт, ты нас балуешь!
Светлана, как же мне приятно что ты обратила внимание на рецепт и вам понравилось. Отличное ты придумала исполнение рецепта, в МВ это же ещё лучше. БЛАГО ДАРЮ , дорогая за фото и добрые слова.
А на следующей неделе запланированы бедра с вишней
Это здорово, вместе будем ждать.
Интересный рецепт Людмила!
Спасибо, Инна, это очень вкусно.
Ох ты и затейница, Людок! Хороша курочка!!! Интересный и очень любопытный рецепт! Забрала, спасибо! Фото супер!
Спасибо, Наташенька.
Ох ты и затейница.
, люблю я это дело.
люблю я это дело.
Вот и умничка! Сама поэкспериментируешь, а потом уже готовой вкуснятиной с нами поделишься!
Замечательно получилось! Ароматная курица, нежная картошка в чудесном, интересном соусе. Очень хорошее сочетание.
Готовится просто, получается вкусно и привлекательно.
Людочка, спасибо большое.
Женя, Солнышко, спасибо за фото и добрые слова, мне безумн приятно.
Людочка, чудесная, ароматная, румяная курочка! Шикарные фотографии!
Иришка, милая, спасибо за поддержку.
Замечательная курочка!
Спасибо большое, Марианна.
Чикен ти
Наташа, спасибо большое.
В пиве, в вине... А тут безалкогольный вариант - в чае
Пиво с вином в бокалах...
Вкусная курочка, Людочка! Аппетитные и красивые фото!
Спасибо большое, Жанна, спасибо, милая.
Отличная курочка, Людочка! И мешковина блеск!
Наташа, спасибо большое. Я так люблю фото на мешковине, почему то...
Очень стильно выглядит!
а мне в каком то рецепте написали "неуели Вы едите на мешковине?"
Глупость какая!
Людмила, какая аппетитная курочка! Очень интересный рецепт и фото потрясающие! Класс!
Наташа, спасибо огромное.
Замечательная курочка! Очень интересный рецепт, Люда! Обычно так и бывает, самые удачные рецепты рожаются спонтанно!
Инна, благодарю, да, бывает что не зря путаем, что то выходит.
Людочка! Замечательная, румяная, аппетитная курочка! Прекрасные фото!
Юленька, спасибо большое, дорогая.
Удачно чаёк плеснула, Людмила! Рецепт новый родился. Окорочка аппетитные!
Это да, я умею.
Не сомневаюсь, ни капельки в твоих талантах, Люда.
Спасибо большое, Жанна.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 5605 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки