Главная > Рецепты версия для печати
| « Салат с финиками и кедровыми орехами | Макароны по-флотски » |
Диетический овощной суп
15 мая 2021, 13:00
Просмотров: 4997
Поварёнок 8 уровня
15 мая 2021, 13:00
Просмотров: 4997
Просмотров: 4997
Описание: Диетический овощной суп на бульоне из куриной грудки с мелкой пастой.
Время приготовления:
Количество порций: 3
Предназначение:
Для детей: На обед
Конкурсные рецепты: Звезда Яндекс.Дзен
На обед: Легкий / На первое
Специальное питание: Для беременных и кормящих / Для диеты
Для детей: На обед
Конкурсные рецепты: Звезда Яндекс.Дзен
На обед: Легкий / На первое
Специальное питание: Для беременных и кормящих / Для диеты
Ингредиенты для "Диетический овощной суп":
- Бульон (из куриной грудки) — 400 мл
- Лук репчатый — 40 г
- Морковь — 40 г
- Кабачок — 30 г
- Паста (мелкая паста твёрдых сортов пшеницы) — 10 г
- Горошек зеленый — 20 г
- Перец душистый — 2 шт
- Соль (по вкусу)
- Масло оливковое (любое растительное масло) — 1 ч. л.
Рецепт "Диетический овощной суп":
|
Грудку можно отварить заранее или прямо непосредственно при приготовлении супа. Нам понадобится 400 мл бульона несолёного. Все продукты взвешены! От моркови я отрезала 40 г. |
|
Наливаем бульон в кастрюлю и доводим до кипения. Очень мелко режем луковицу и так же мелким кубиком морковь. Отправляем в кипящий бульон и варим 10 минут. Далее добавляем кабачок, так же порезанный мелким кубиком. Мелкие кубики овощей будут красиво смотреться в тарелке и так же будут полезны для детей и тем, кто сидит на щадящей диете. Варим суп ещё 5 минут. Далее добавляем пасту и зелёный горошек. Хорошо взять зелёный горошек свежим. У меня не было и я взяла консервированный. Солим суп по вкусу и кладём пару горошен душистого перца. Варим до готовности пасты. Это ещё минут 5. Наливаем в суп оливковое масло 1 ч л или любое масло, вами любимое. Сразу же снимаем с огня. Суп наш готов. |
|
Разливаем по тарелкам. Для моей диеты количество супа, который я сварила на 3 порции по 150 мл. Это мой обед: суп овощной на курином бульоне 150 мл + запечённая котлета из куриного фарша весом 100 г, сделанного из грудки с луком и 1 ч л кукурузной муки (панировка) + салат из молодой капусты 100 г с растительным маслом (у меня оливковое) 1 ст л, посолить можно. Скажу, что для меня предостаточно. Минус только - котлета суховата! Но не беда! |
|
Едим суп. Вкусный, ароматный и красивый! |
Суп подойдёт всем, кто придерживается диеты для похудения, для лечебной диеты, а так же детям, начиная с года. 
PS: рецепты создаю сама для своей диеты, с подсчётом нужных мне калорий!
PS: рецепты создаю сама для своей диеты, с подсчётом нужных мне калорий!
 |
Нравятся наши рецепты?
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках
и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии:
Буду дальше биться в неравном бою.
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись
своей учетной записью на следующих сайтах: