Всем привет! Как мы любим правильную пиццу, вы уже знаете... а вот с Фокаччини вы еще не знакомы. Эти маленькие пиццы очень любят дети, а взрослым они очень хорошо подходят для перекусов на работе с кофе. Готовятся просто, съедаются мгновенно!
hassanovnaПоваренок 3 уровня
- 30 июня 2021, 12:14
- 3517
Фокаччини
Ингредиенты для «Фокаччини»:
Тесто
- Вода — 250 мл
- Мука пшеничная / Мука — 200 г
- Мука специальная (семолино или измельчите манку) — 200 г
- Дрожжи (свежие или 5 г сухих) — 10 г
- Сахар — 1 ст. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Масло растительное — 2 ст. л.
Начинка
- Кетчуп — 50 мл
- Салями — 70 г
- Оливки черные — 20 шт
- Помидор — 2 шт
- Базилик (зеленые листочки) — 14 шт
- Масло оливковое — 3 ст. л.
- Пряности — по вкусу
- Моцарелла — 100 г
Время приготовления:
Количество порций: 14
Рецепт «Фокаччини»:
Из перечисленных ингредиентов замешиваем мягкое тесто и оставляем на 40 минут подходить. В это время подготавливаем все начинки. Разогреваем духовку на 180 градусов. Из теста формируем 14 шариков, оставляем их на 5 минут. Выкладываем на противень и стаканчиком делаем в шариках углубление. Смазываем кетчупом и раскладываем все начинки. Сбрызгиваем оливковым маслом, посыпаем пряностями по желанию. Выпекать до золотистости. Украсить зелеными листочками базилика.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
30 июня 2021 года Нина-супербабушка #
6 июля 2021 года hassanovna # (автор рецепта)
7 июля 2021 года Нина-супербабушка #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: