Не так давно, я приготовил «Пангасиус в сырном кляре и Пангасиус в яйце» и в этот раз я захотел приготовить «Пангасиус в сметанном кляре» и посмотреть, что из этого получится. А получилось все ровно вкусно, а готовиться проще некуда. А в качестве гарнира у меня был рис. Всем спасибо за внимание всем хорошего настроения.
Nicolas-Blog-2Поваренок 4 уровня
- 29 июля 2021, 13:20
- 9673
Пангасиус в сметанном кляре на сковороде
Ингредиенты для «Пангасиус в сметанном кляре на сковороде»:
- Пангасиус — 1 кг
- Мука пшеничная / Мука — 5 ст. л.
- Яйцо куриное — 3 шт
- Сметана — 3 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Масло растительное (Для жарки.)
Время приготовления:
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1924.6 ккал |
белки
187.6 г |
жиры
76.3 г |
углеводы
116.2 г |
| Порции | |||
| ккал 192.5 ккал |
белки 18.8 г |
жиры 7.6 г |
углеводы 11.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 137.5 ккал |
белки 13.4 г |
жиры 5.5 г |
углеводы 8.3 г |
Рецепт «Пангасиус в сметанном кляре на сковороде»:
-
1) Пангасиус нужно подготовить, очень хорошо промыть, потом нарезать на порционные кусочки.
-
2) Затем в миске его нужно посолить, поперчить.
-
3) В другой миске нужно сделать кляр. В миску вбиваем 3 яйца, и добавляем сметану 3 ст. л хорошо перемешиваем. Затем добавляем муку около 5 ст. л и доводим кляр до густоты.
-
.
-
4) Каждый кусочек отпускаем в кляр, и перекладываем на разогретую сковороду, обжариваем с двух сторон по 2 3 минуты, до корочки.
Все готово.
-
.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
30 июля 2021 года gorschkovaov #
30 июля 2021 года Nicolas-Blog-2 # (автор рецепта)
30 июля 2021 года ИРепка #
Комментарии не все любят писать, да и не всегда возможность есть. Зато тот факт, что 50 человек сохранили Ваш рецепт, говорит о многом.
30 июля 2021 года Nicolas-Blog-2 # (автор рецепта)
Всего вам доброго!
29 июля 2021 года Nicolas-Blog-2 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: