Превратить обычный яблочный пирог в почти ПП-блюдо легче легкого, если вместо муки взять поленту и приготовить нежный пудинг с яблоками и корицей.
- 22 октября 2021, 14:21
- 2632
Яблочный пудинг с полентой
Ингредиенты для «Яблочный пудинг с полентой»:
- Полента кукурузная (BRAVOLLI) — 40 г
- Молоко — 1 стак.
- Сахар — 2 ст. л.
- Масло сливочное — 25 г
- Яблоко — 1 шт
- Яйцо куриное — 2 шт
- Соль — по вкусу
- Корица — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
759.1 ккал |
белки
21.8 г |
жиры
38.7 г |
углеводы
79 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 128.7 ккал |
белки 3.7 г |
жиры 6.6 г |
углеводы 13.4 г |
Рецепт «Яблочный пудинг с полентой»:
Молоко доводим до кипения, добавляем масло, соль и тонкой струйкой, постоянно помешивая, всыпаем поленту. Продолжая помешивать, варим 2-3 минуты, максимум 5. Остужаем.
Яблоки чистим, нарезаем на дольки, посыпаем корицей и выкладываем в смазанную форму.
Белки и желтки взбиваем по отдельности с сахаром до пышности. Вливаем в поленту сначала взбитые желтки, потом белки. Получившейся массой заливаем яблоки и выпекаем 25-30 минут при температуре 170 градусов.
Подаем пудинг теплым. Приятного аппетита!
Яблоки чистим, нарезаем на дольки, посыпаем корицей и выкладываем в смазанную форму.
Белки и желтки взбиваем по отдельности с сахаром до пышности. Вливаем в поленту сначала взбитые желтки, потом белки. Получившейся массой заливаем яблоки и выпекаем 25-30 минут при температуре 170 градусов.
Подаем пудинг теплым. Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: