Куриное филе приготовленное на тайский манер. Готовится очень быстро, приятно и сочно на вкус, остро. Такая еда согреет вас в осенние холодные деньки и порадует.
OkoolinaПоваренок 8 уровня
- 27 октября 2021, 15:59
- 2600
Куриное филе острое
Ингредиенты для «Куриное филе острое»:
- Филе куриное — 300 г
- Масло подсолнечное (ТМ Олейна подсолнечное) — 2 ст. л.
- Чеснок — 3 зуб.
- Перец кайен (по вкусу или красный жгучий) — 0.5 ч. л.
- Соевый соус (натуральный) — 3 ст. л.
- Сахар — 1 ч. л.
- Базилик — 1 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
772.9 ккал |
белки
75.8 г |
жиры
34 г |
углеводы
37.4 г |
| Порции | |||
| ккал 386.5 ккал |
белки 37.9 г |
жиры 17 г |
углеводы 18.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 164.4 ккал |
белки 16.1 г |
жиры 7.2 г |
углеводы 8 г |
Рецепт «Куриное филе острое»:
-
Берём филе куриное без кожи и плёночек. Нарезаем произвольно кусочками.
-
Нам нужен вок или сотейник с толстым дном. Ставим на огонь, наливаем масло. Я буду использовать ТМ Олейна подсолнечное.
-
Чеснок режем отправляем в разогретое масло, добавляем перец кайен (острый жгучий) и обжариваем 1-2 минуты, постоянно помешивая, на большом огне. Сильно чеснок не обжаривайте, это скажется на вкусе.
-
Выкладываем кусочки филе. Обжариваем, постоянно мешая, так же на большом огне буквально несколько минут.
-
Добавляем сахар, перемешиваем тщательно.
-
Наливаем соевый соус и готовим ещё 3-4 минуты всё так же на большом огне.
-
Присыпаем базиликом, перемешиваем, готовим ещё 1-2 минуты и снимаем с огня.
-
Я подам филе с рисовой лапшой Удон и присыплю зелёным луком блюдо. Можно подать с рисом...
-
Душевно!
Блюда с пестрым букетом пряных и острых вкусов - верное средство от осенней хандры. Еще это прекрасный способ согреться в холодные промозглые дни, зарядить организм живительной энергией и недостающими полезными веществами. 
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
5 ноября 2021 года Демурия #
6 ноября 2021 года Okoolina # (автор рецепта)
28 октября 2021 года Таня-кофеманка #
29 октября 2021 года Okoolina # (автор рецепта)
28 октября 2021 года januarysmith #
28 октября 2021 года Okoolina # (автор рецепта)
28 октября 2021 года tatabilga-2015 #
28 октября 2021 года Okoolina # (автор рецепта)
28 октября 2021 года nattela v #
28 октября 2021 года Okoolina # (автор рецепта)
28 октября 2021 года Okoolina # (автор рецепта)
28 октября 2021 года Himbeeren #
28 октября 2021 года Okoolina # (автор рецепта)
27 октября 2021 года Ирушенька #
28 октября 2021 года Okoolina # (автор рецепта)
27 октября 2021 года nelliundco #
28 октября 2021 года Himbeeren #
28 октября 2021 года Okoolina # (автор рецепта)
28 октября 2021 года Himbeeren #
28 октября 2021 года Okoolina # (автор рецепта)
28 октября 2021 года Himbeeren #
28 октября 2021 года nelliundco #
Чем бы дитя не тешилось....
28 октября 2021 года Himbeeren #
28 октября 2021 года nelliundco #
28 октября 2021 года Okoolina # (автор рецепта)
27 октября 2021 года топиарий #
28 октября 2021 года Okoolina # (автор рецепта)
27 октября 2021 года Анастасия АГ #
28 октября 2021 года Okoolina # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: