Версия для печати
  • 8 ноября 2021, 8:09
  • 12846

Яблочный пирог "Рогалик"

Рецепт: Яблочный пирог Рогалик

Предлагаю побаловать своих родных и близких вкусной дрожжевой выпечкой. Воздушный пирог из рогаликов с яблоками и грецкими орешками, понравится как взрослым, так и детям. Пирог мгновенно улетает со стола, ещё тёплым. Угощайтесь!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Яблочный пирог "Рогалик"»:

Тесто

Начинка

Дополнительно

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2858.8 ккал
белки
64.2 г
жиры
100.7 г
углеводы
428.8 г
100 г блюда
ккал
277.6 ккал
белки
6.2 г
жиры
9.8 г
углеводы
41.6 г

Рецепт «Яблочный пирог "Рогалик"»:

В теплом молоке размешать 2 ст. л. сахара и растворить свежие дрожжи, хорошо перемешать и оставить в теплом месте до появления "шапочки".

Тесто я буду замешивать в хлебопечке. Перелить молоко с дрожжами в хлебопечку, добавить яйцо, сметану, соль.

Затем влить растительное масло ТМ Олейна.

Просеять муку.

Замесить тесто. Оставить в теплом месте на 30-40 мин. Я оставляю в хлебопечке.

Тесто должно хорошо увеличиться в объёме.

Пока тесто "подходило", подготовить начинку. Яблоки хорошо помыть, нарезать кубиками. Добавить сахар, перемешать.

Измельчить грецкие орешки.

Добавить орешки к яблоками, перемешать.

Поднявшееся тесто вымесить, если будет липнуть к рукам, немного добавить муки. Разделить на три части. Каждую часть раскатать в круг, разрезать на кусочки.

На край каждого сектора положить 1-1.5 ч. л. начинки.

Каждый сектор свернуть в рогалик.

Разложить рогалики в форму (28-30 см), застеленную бумагой для выпечки и смазанную растительным маслом. Накрыть форму с рогаликами полотенцем или пищевой плёнкой, оставить на 15-20 мин. для расстойки. Выпекать в духовке, заранее разогретой до 180 гр., 20-25 мин, до румяности.
Перед подачей посыпать сахарной пудрой.

Готовый пирог подаём к столу



Пирог получается очень ароматный и вкусный, как в теплом, так и в холодном виде



Рогалики легко отделяются друг от друга🥐



Разломчик



Приятного аппетита!!!

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Яблочный пирог "Рогалик"
Рецепт: Яблочный пирог Рогалик

Предлагаю побаловать своих родных и близких вкусной дрожжевой выпечкой. Воздушный пирог из рогаликов с яблоками и грецкими орешками, понравится как взрослым, так и детям. Пирог мгновенно улетает со стола, ещё тёплым. Угощайтесь!

Ингредиенты для «Яблочный пирог "Рогалик"»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Шикарный пирог , Катюша ! Очень мне нравятся отрывные пироги !
Нелли, спасибо большое Я сама к ним неравнодушна
Катюша, какая ажурная красота! С удовольствием забираю рецепт в КК!!! Только вот не любят мои яблочную начинку, только повидло, так что, уж извини, начинка будет другая!
Оля, спасибо большое за внимание Ммм...я тоже люблю пирожки с яблочным повидлом , даже больше чем с яблочками
Катюша,чудесный пирог! Я прям загорелась сделать такой. Удачи тебе,дорогая!
Надюш, готовь на здоровье И спасибо за пожелание
Катюша, чудесный пирог душевный
Да, точно, очень душевно получилось Спасибо большое
Как же мне нравятся разборные такие пироги, всегда супер! Катя, твой красавец даст фору любому пирогу. Умничка! Удачи!
Да, я сама неравнодушна к разборным пирогам Спасибо, Людмила, огромное за такие приятные слова
А ведь действительно-оторвал от пирога кусочек и
сиди чай пей, наслаждайся)
Да, очень удобно Спасибо за внимание
Восхитительный пирог, Катюша! Красота! Удачи в конкурсе!
Наталья, огромное спасибо за приятные слова
Катюша! Чудесный пирог! Мне нравится такая формовка!
Ирочка, я рада, что пирог приглянулся Спасибо за внимание
Красивый пирог!
Спасибо, Оля!
Очень вкусный вариант рогаликов!
Спасибо большое
хорош рогалик!
оторвите к чаю немножко плиз....
Угощайтесь, не стесняйтесь Спасибо за внимание
Катюша, великолепный пирожок, вкусный и красивый!
Танюша, благодарю от души
Очень аппетитный! Люблю отрывные пироги!
Спасибо большое за внимание
Роскошный пирог! Катюша, спасибо за оригинальный рецепт формовки
Мариночка, спасибо большое за внимание
Оригинальное оформление пирога. А ведь просто рогалики. А нет, пирог - красавец! Спасибо за труды.
И вам спасибо большое за внимание Мне приятно
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список