Такое блюдо можно подавать, как основное с любым гарниром. Можно подавать самостоятельно, как закуску. Отлично будет сочетаться с различными бутербродами. Готовим за сутки до подачи, а перед приходом гостей просто нарезаем.
PovareshkA-2021Поваренок 3 уровня
- 13 декабря 2021, 0:29
- 9311
Мясной хлеб с ветчиной
Ингредиенты для «Мясной хлеб с ветчиной»:
- Филе куриное — 700 г
- Масло оливковое — 20 мл
- Бекон (с/к) — 400 г
- Приправа ("Томаты, базилик и чеснок") — по вкусу
- Сыр твердый — 200 г
- Яйцо куриное (3-4 шт)
- Специи (Прованские травы) — 1 ч. л.
- Ветчина — 240 г
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Мука пшеничная / Мука
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3895.1 ккал |
белки
329.6 г |
жиры
275.1 г |
углеводы
11.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 248.1 ккал |
белки 21 г |
жиры 17.5 г |
углеводы 0.7 г |
Рецепт «Мясной хлеб с ветчиной»:
Куриное филе тонко нарежьте, посолите и поперчите по вкусу. Добавьте оливковое масло, перемешайте. Дно и бортики жаропрочной формы выстелите внахлёст полосками бекона, при этом концы бекона должны свисать с формы.
Яйца смешайте с прованскими травами. Куриное филе обваляйте в муке с двух сторон. Затем обмакните в яйцах с прованскими травами. Выкладывайте в один слой на бекон. Затем слой из тонко нарезанной ветчины. Посыпьте натертым сыром и приправой "Томаты, базилик и чеснок" по вкусу. Затем слои повторите. Последний слой из куриного филе накройте свисающими концами бекона. Закройте фольгой и запекайте в разогретой духовке при Т 180°С, 60 минут. Затем снимите фольгу и запекайте ещё в течение 15 минут.
Мясной хлеб можно подавать ещё горячим в качестве основного блюда. Или дать остыть и убрать в холодильник на 6-8 часов.
После этого использовать для мясной нарезки на повседневный или праздничный стол.
Яйца смешайте с прованскими травами. Куриное филе обваляйте в муке с двух сторон. Затем обмакните в яйцах с прованскими травами. Выкладывайте в один слой на бекон. Затем слой из тонко нарезанной ветчины. Посыпьте натертым сыром и приправой "Томаты, базилик и чеснок" по вкусу. Затем слои повторите. Последний слой из куриного филе накройте свисающими концами бекона. Закройте фольгой и запекайте в разогретой духовке при Т 180°С, 60 минут. Затем снимите фольгу и запекайте ещё в течение 15 минут.
Мясной хлеб можно подавать ещё горячим в качестве основного блюда. Или дать остыть и убрать в холодильник на 6-8 часов.
После этого использовать для мясной нарезки на повседневный или праздничный стол.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
29 декабря 2021 года goga243 #
27 декабря 2021 года goga243 #
27 декабря 2021 года PovareshkA-2021 # (автор рецепта)
26 декабря 2021 года Катерина32 #
Вместо куриного филе, у меня свинина
Остальное по рецепту
Вкусно как в горячем, так и холодном виде
Отличное блюдо как для будней, так и для праздничного стола
15 декабря 2021 года Александр Авдеев #
13 декабря 2021 года gorschkovaov #
13 декабря 2021 года inulia68 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: