Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из овощей
  • 13 декабря 2021, 13:58
  • 4660

Капуста "Десертная"

Рецепт: Капуста Десертная

Эта капусточка "улетит" с праздничного стола быстрее изысканных закусок. Пикантная, сочная, хрустящая, с фруктовой ноткой! Обязательно приготовьте в преддверии Нового года!

Категория: Закуски Закуски из овощей

Ингредиенты для «Капуста "Десертная"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4753.7 ккал 		белки
43 г 		жиры
216.1 г 		углеводы
657.2 г
100 г блюда
ккал
77.5 ккал		 белки
0.7 г		 жиры
3.5 г		 углеводы
10.7 г

Рецепт «Капуста "Десертная"»:

  • Капусту очистить от кочерыжки и верхних листиков.

  • Нарезать кубиками.

  • Две средние моркови очистить и нарезать кружочками.

  • Яблоки помыть и тоже нарезать крупными кубиками.

  • Также мы будем использовать ягоду йошту (это гибрид крыжовника и черной смородины) и вишню. Я беру со своего сада, замороженную на зиму. "Й"ошта и вишня придадут нашей капусте пикантности и красивый цвет.

  • Все сложим в большую эмалированную кастрюлю и перемешаем.

  • Для приготовления рассола будем использовать подсолнечное масло с оливковым ТМ Олейна.

  • В кастрюле закипятим воду с сахаром и солью. Затем добавим туда растительное масло и уксус.

  • Горячим рассолом зальем капусту. Установим гнет и оставим при комнатной температуре на 3 дня.

  • Готовую капусту разложим по стеклянным банкам и уберем в холодильник. Хранится эта капуста в холоде до месяца. Но её съедают ООООчень быстро!

  • Подайте эту капусту на праздничный стол, она прекрасно разнообразит Ваше меню, а гости останутся довольны!

Душевная Закусочка!!!
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Свое. Родное. Новогоднее" с маслом Олейна На обед : На закуску На праздничный стол : День рождения / Новый год На ужин : На закуску Специальное питание : Вегетарианское питание / Для диеты / Постное питание

Теги: закуска

Вкусы: кисло-сладкий пикантный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Капуста "Десертная"
Рецепт: Капуста "Десертная"

Эта капусточка "улетит" с праздничного стола быстрее изысканных закусок. Пикантная, сочная, хрустящая, с фруктовой ноткой! Обязательно приготовьте в преддверии Нового года!

Ингредиенты для «Капуста "Десертная"»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Спасибо! У меня нашлись яблоки, смородина, боярышник и калина. Восторг!
рецепт супер. всем рекомендую
Классическая капуста- провансаль.
Добрый день! А можно вместо ягоды йошту добавить замороженную черную смородину? Не перебьет ли она вкус?
я думаю будет отлично
Спасибо за ответ! Обязательно сделаю
Вчера вечером сделала. Только йошты у меня нет, добавила вишню и клюкву. Сегодня попробовала. Супер! Все отлично по соли-сахару, а ягоды какие вкусные. Фото выложу позже. Спасибо Вам за рецепт
Здорово
Отличная капустка!!!
Спасибо
Необычное и вкусное блюдо
Светлана, интересная какая капуста!
Очень интересная капуста!
Светлана, очень интересная капуста. А эти ягоды я знаю.
Вкусно!
Необычное и вкусное блюдо
Интересно было узнать о такой ягоде как йошта
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с бассейном и сауной V134 "Валлингфорд"

Каркасный дом с бассейном и сауной V134 "Валлингфорд"
Каркасный дом с крыльцом и террасой V486 "Дакота"

Каркасный дом с крыльцом и террасой V486 "Дакота"
Каркасный дом с 5 спальнями, сауной и террасой V035 "Ворланд"

Каркасный дом с 5 спальнями, сауной и террасой V035 "Ворланд"
Ещё 578 проектов
Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки