Красивый и простой пирог не оставит Ваших гостей равнодушными.
МаковкаПоваренок 2 уровня
- 8 января 2009, 23:39
- 6112
Пирог из роз
Ингредиенты для «Пирог из роз»:
- Масло сливочное — 0,5 пач.
- Молоко — 1 стак.
- Дрожжи — 1 упак.
- Сахар (+ 2 ст.л. для начинки) — 175 г
- Желток яичный — 1 шт
- Яйцо куриное — 1 шт
- Мука пшеничная / Мука — 350 г
- Орехи грецкие — 50 г
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2464.3 ккал |
белки
63.5 г |
жиры
51.6 г |
углеводы
465 г |
| Порции | |||
| ккал 308 ккал |
белки 7.9 г |
жиры 6.5 г |
углеводы 58.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 267.9 ккал |
белки 6.9 г |
жиры 5.6 г |
углеводы 50.5 г |
Рецепт «Пирог из роз»:
Ставим опару из пачки сухих дрожжей и молока.
Потом замешиваем тесто из 1 яйца, опары, сахара, 75 г сливочного масла и муки.
Даeм тесту подойти.
Раскатываем тесто в тонкий пласт, обильно смазываем его маслом, посыпаем сахаром и тeртыми орехами. Скатываем его в трубочку и нарезаем маленькими рулетиками, размером 3 -4 см.
Смазываем форму маслом.
Укладываем рулетики, разворачивая их, превращая в розочки. Выкладывать начинаем с середины формы, далее двигаемся по кругу. Помните, что у вас дрожжевое тесто и пирог ещe увеличится в духовке, поэтому необязательно, чтобы сырой пирог доходил до краeв формы.
Сверху смазываем сырым желтком и ставим в духовку.
Печeм до готовности.
Потом замешиваем тесто из 1 яйца, опары, сахара, 75 г сливочного масла и муки.
Даeм тесту подойти.
Раскатываем тесто в тонкий пласт, обильно смазываем его маслом, посыпаем сахаром и тeртыми орехами. Скатываем его в трубочку и нарезаем маленькими рулетиками, размером 3 -4 см.
Смазываем форму маслом.
Укладываем рулетики, разворачивая их, превращая в розочки. Выкладывать начинаем с середины формы, далее двигаемся по кругу. Помните, что у вас дрожжевое тесто и пирог ещe увеличится в духовке, поэтому необязательно, чтобы сырой пирог доходил до краeв формы.
Сверху смазываем сырым желтком и ставим в духовку.
Печeм до готовности.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
9 января 2009 года Виколь #
9 января 2009 года dog-rose # (модератор)
9 января 2009 года лелечка #
9 января 2009 года slavulja #
9 января 2009 года КолючкА #
9 января 2009 года mishiel #
9 января 2009 года tat70 #
9 января 2009 года xsenia #
9 января 2009 года Pachita #
8 января 2009 года ZatriX deleted #
8 января 2009 года Инчик #
8 января 2009 года ra4iha #
8 января 2009 года ZatriX deleted #
8 января 2009 года tasik79 #
8 января 2009 года ШЕЛЛ #
8 января 2009 года zelenka82 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: