Необычный вкус сочной курочки в вине.
cocina espanola entucasaПоваренок 3 уровня
- 13 февраля 2022, 12:58
- 3660
Курица с беконом в красном вине
Ингредиенты для «Курица с беконом в красном вине»:
- Окорочок куриный — 2 шт
- Бекон — 180/200 г
- Морковь (200 г) — 2 шт
- Лук репчатый
- Томатная паста — 3 ст. л.
- Масло сливочное — 20 г
- Масло оливковое — 2 ст. л.
- Вино красное сухое — 500 мл
- Перец черный
- Соль
- Петрушка (сухая)
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3309.1 ккал |
белки
222.4 г |
жиры
217 г |
углеводы
38.4 г |
| Порции | |||
| ккал 1103 ккал |
белки 74.1 г |
жиры 72.3 г |
углеводы 12.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 174.2 ккал |
белки 11.7 г |
жиры 11.4 г |
углеводы 2 г |
Рецепт «Курица с беконом в красном вине»:
1. Окорочка разрезать на 2 части.
2. Поперчить и посолить.
3. Обжарить по 5 минут с каждой стороны.
4. Убрать курицу со сковороды и в этой же сковороде обжать бекон до прозрачного цвета.
5. Добавить мелко порезанный лук и жарить до золотистого цвета.
6. Добавить морковь и жарить около 2-3 минут.
7. Добавить томатную пасту и жарить примерно 2 минуты.
8. Влить вино, добавить специи и выложить курицу.
9. Закрыть крышкой и тушить на медленном огне 30-50 минут, переодически поливая каждый кусочек соусом. Время приготовления будет зависеть от размера кусков.
Приятного аппетита!!!
2. Поперчить и посолить.
3. Обжарить по 5 минут с каждой стороны.
4. Убрать курицу со сковороды и в этой же сковороде обжать бекон до прозрачного цвета.
5. Добавить мелко порезанный лук и жарить до золотистого цвета.
6. Добавить морковь и жарить около 2-3 минут.
7. Добавить томатную пасту и жарить примерно 2 минуты.
8. Влить вино, добавить специи и выложить курицу.
9. Закрыть крышкой и тушить на медленном огне 30-50 минут, переодически поливая каждый кусочек соусом. Время приготовления будет зависеть от размера кусков.
Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
14 февраля 2022 года artefact #
Как раз такой и искала в своей КК, А ТУТ РАССЫЛКА - И ЧУДО
Обязательно завтра приготовлю - окорочка размораживаются.
Позвольте заметить, у Вас очень креативное видео, выше всяких похвал, и оригинальность вкуса очевидна, хотя... Сначала приготовлю
17 февраля 2022 года cocina espanola entucasa # (автор рецепта)
14 февраля 2022 года alenanat #
17 февраля 2022 года cocina espanola entucasa # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: