Вот еще одно творение с бобовыми. Готовила без гарнира - такая вкуснотища, что гарнир лишний.
Пыжик deletedПоваренок 4 уровня
- 9 января 2009, 19:52
- 6570
Бобы тушеные с овощами и морской капустой
Ингредиенты для «Бобы тушеные с овощами и морской капустой»:
- Бобы (белые) — 1 стак.
- Баклажан (можно заменить маленьким кабачком) — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Тыква — 150 г
- Соевый соус — 1 ст. л.
- Чеснок — 1 зуб.
- Зелень (петрушка, укроп)
- Капуста морская (сухая) — 0,5 упак.
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
319.8 ккал |
белки
20.1 г |
жиры
1.1 г |
углеводы
211.8 г |
| Порции | |||
| ккал 159.9 ккал |
белки 10.1 г |
жиры 0.6 г |
углеводы 105.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 40.5 ккал |
белки 2.5 г |
жиры 0.1 г |
углеводы 26.8 г |
Рецепт «Бобы тушеные с овощами и морской капустой»:
1. Сварить бобы (я их не успела замочить и варила около 1, 5 ч)
2. Бульон вылить в стакан
3. Бобы протушить в масле с луком
4. Добавить порезанную на кубики тыкву и баклажан (или кабачок)
5. Тушить минут 10 -15
6. Морскую капусту залить горячей водой, затем через 5 мин промыть в холодной воде, и в конце тушения добвить в казан, туда же порубленный зубчик чеснока, соевый соус (или соль), бульон слить обратно в казан и дать настояться минут 10.
Все! Подавать с зеленью.
Всем советую такое приготовить!!! Легкий ужин или обед.
Приятного аппетита!!!
2. Бульон вылить в стакан
3. Бобы протушить в масле с луком
4. Добавить порезанную на кубики тыкву и баклажан (или кабачок)
5. Тушить минут 10 -15
6. Морскую капусту залить горячей водой, затем через 5 мин промыть в холодной воде, и в конце тушения добвить в казан, туда же порубленный зубчик чеснока, соевый соус (или соль), бульон слить обратно в казан и дать настояться минут 10.
Все! Подавать с зеленью.
Всем советую такое приготовить!!! Легкий ужин или обед.
Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
29 октября 2018 года lila piskaridze #
10 января 2009 года maj4ik #
10 января 2009 года Пыжик deleted # (автор рецепта)
10 января 2009 года мисс #
10 января 2009 года Пыжик deleted # (автор рецепта)
9 января 2009 года tat70 #
10 января 2009 года Пыжик deleted # (автор рецепта)
9 января 2009 года mila87 #
10 января 2009 года Пыжик deleted # (автор рецепта)
9 января 2009 года КолючкА #
10 января 2009 года Пыжик deleted # (автор рецепта)
9 января 2009 года КолючкА #
9 января 2009 года oliva7777 #
10 января 2009 года Пыжик deleted # (автор рецепта)
9 января 2009 года ШЕЛЛ #
9 января 2009 года Пыжик deleted # (автор рецепта)
29 октября 2018 года lila piskaridze #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: