Рецепт из разряда смешал и готово, очень простой, но какой замечательный результат! Вкуснейшие лепешки - в меру сладкие, нежные, со сливочно-творожным вкусом, дополнительную нотку придаёт глазурь - ее вкус можно менять и получать разные оттенки. Пробуем?
alarm clockПоваренок 7 уровня
- 30 мая 2022, 7:02
- 10533
Творожные лепешки по-швабски
Ингредиенты для «Творожные лепешки по-швабски»:
- Творог (ТМ Искренне Ваш 5%) — 180 г
- Мука пшеничная / Мука (может понадобиться чуть больше) — 380 г
- Дрожжи (сухие, без горки) — 1,5 ч. л.
- Масло сливочное (комнатной температуры) — 70 г
- Сахар — 60 г
- Яйцо куриное (СО) — 2 шт
- Соль — 0,5 ч. л.
- Желток яичный (сырой) — 1 шт
- Глазурь — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2421.4 ккал |
белки
86.6 г |
жиры
85.6 г |
углеводы
352.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 291.7 ккал |
белки 10.4 г |
жиры 10.3 г |
углеводы 42.5 г |
Рецепт «Творожные лепешки по-швабски»:
Я использую творог ТМ Искренне Ваш жирность 5%.
В чашу выложить все ингредиенты, кроме желтка и глазури.
Замесить мягкое и податливое тесто.
Разделить тесто на 16 шариков.
Выложить на пергамент и чуть приплюснуть.
Убрать в теплое место на 1,5-2часа.
Вот так поднялись наши заготовки.
Желток развести пополам с водой или молоком и смазать лепешки.
Духовка разогрета на 200.
Отправляем в разогретую духовку на 20-25 минут - ориентируйтесь на свою духовку.
Немного остудить и украсить верх глазурью.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
30 мая 2022 года tatabilga-2015 #
30 мая 2022 года alarm clock # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: