Сегодня у меня на ужин рыбные котлеты из трески, приготовленные в томатном соусе. Получилось ароматное и простое блюдо, которое сможет разнообразить и украсить повседневный стол.
МурКатеринкаПоваренок 7 уровня
- 31 мая 2022, 22:27
- 6597
Рыбные котлеты в томатном соусе
Ингредиенты для «Рыбные котлеты в томатном соусе»:
Котлеты
- Треска (филе) — 500 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Батон — 3 ломт.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Соль — 1/2 ч. л.
- Масло растительное — 2 ст. л.
Томатный соус
- Помидор (крупные) — 2 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Чеснок — 2 зуб.
- Базилик — 1 веточ.
- Кетчуп — 2 ст. л.
- Соль — 1/2 ч. л.
- Вода — 50-70 мл
- Масло растительное — 2 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1509.5 ккал |
белки
105.8 г |
жиры
72.2 г |
углеводы
111.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 117.9 ккал |
белки 8.3 г |
жиры 5.6 г |
углеводы 8.7 г |
Рецепт «Рыбные котлеты в томатном соусе»:
-
Пропустить через мясорубку филе трески, лук и белый хлеб.
-
Добавить соль и яйцо, хорошо перемешать. Сформировать котлетки.
-
Обжарить котлеты на растительном масле до золотистости с двух сторон.
-
Для соуса мелко нарезать репчатый лук и чеснок.
-
Обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
-
В блендер поместить помидоры и листья базилика. Измельчить.
-
Затем добавить кетчуп и воду. Перемешать.
-
Добавить соль, обжаренный лук и чеснок. Измельчить в течение пары секунд.
-
Вылить соус на котлеты. Тушить 15-20 мин. Затем накрыть крышкой и дать настояться 10-20 мин.
Готовые котлетки в ароматном соусе подаём к столу 
Приятного аппетита!!!
Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
1 июня 2022 года nadinhike #
Фотки с аппетитом боле чем
2 июня 2022 года МурКатеринка # (автор рецепта)
1 июня 2022 года Сурик #
2 июня 2022 года МурКатеринка # (автор рецепта)
1 июня 2022 года nadin0930 #
Спасибо за рецепт
2 июня 2022 года МурКатеринка # (автор рецепта)
2 июня 2022 года nadin0930 #
1 июня 2022 года красавица киса #
2 июня 2022 года МурКатеринка # (автор рецепта)
31 мая 2022 года мисс #
2 июня 2022 года МурКатеринка # (автор рецепта)
31 мая 2022 года Ирушенька #
2 июня 2022 года МурКатеринка # (автор рецепта)
31 мая 2022 года Novikova_Natashechka #
2 июня 2022 года МурКатеринка # (автор рецепта)
31 мая 2022 года Аллочка-уралочка #
2 июня 2022 года МурКатеринка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: