• 7 июня 2022, 1:18
  • 21244

Пирог с сыром и чесноком

Рецепт: Пирог с сыром и чесноком

Предлагаю вариант ароматной выпечки – пирог с чесноком и сыром. Он получается вкусным, воздушным, румяным и мягким. Очень удобно взять его с собой на природу. Угощайтесь!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог с сыром и чесноком»:

Тесто

Начинка

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3303.1 ккал
белки
98.3 г
жиры
167.1 г
углеводы
357.7 г
100 г блюда
ккал
327 ккал
белки
9.7 г
жиры
16.5 г
углеводы
35.4 г

Рецепт «Пирог с сыром и чесноком»:

  • Тесто я буду готовить в хлебопечке. В ведёрко хлебопечки влить тёплое молоко, добавить сахар, соль, растительное масло. Желток отделить от белка. Белок отправить в тесто.

  • Просеять муку с дрожжами.

  • Замесить тесто.

  • Оставить в теплом месте на 40 мин. для подъёма. Я оставляю в хлебопечке.

  • Сливочное масло растопить, добавить чеснок, натертый на мелкой тёрке.

  • Сыр натереть на крупной тёрке.

  • Отдохнувшее тесто обмять, разделить на три части. Каждую часть раскатать в круг.

  • Переложить первую часть в форму для выпечки. Смазать сливочным маслом с чесноком.

  • Посыпать половиной порции натертого сыра. Накрыть вторым кругом теста, также смазать оставшимся сливочным маслом с чесноком и посыпать сыром.

  • Накрыть начинку третьим кругом теста и хорошо защипнуть края теста по кругу.

  • Сделать 8 надрезов острым ножом, не прорезая край пирога (как на фото).

  • Каждый треугольник скрутить в жгутики. Оставить в теплом месте на 15-20 мин.

  • Далее смазать желтком, посыпать кунжутом и укропом (у меня сушеный). Выпекать в духовке, заранее разогретой до 180 гр., примерно 30 мин, до румяности.

Готовый пирог можно подавать к столу



Пирог получается вкусным, как тёплым, так и холодным




Пирог удобно разделить на порционные кусочки



Приятного аппетита!!!





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пирог с сыром и чесноком
Рецепт: Пирог с сыром и чесноком

Предлагаю вариант ароматной выпечки – пирог с чесноком и сыром. Он получается вкусным, воздушным, румяным и мягким. Очень удобно взять его с собой на природу. Угощайтесь!

Ингредиенты для «Пирог с сыром и чесноком»:

Фотографии «Пирог с сыром и чесноком» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
А у меня нет хлебопечки. Без неё никак?
Извините , что встряла . У меня тоже не хлебопечки . Все тесто вымешиваю руками . Причем это не обязательно долго и утомительно . Минут 5 - и в разогретую до 40гр . духовку . Все прекрасно получается
спасибо
Ответ для fadeevank
Тесто без проблем можно замесить руками
Спасибо
Катюша, очень красивый, воздушный, пикантный пирог!
Ирочка, спасибо большущее
Катюша, какой красивый у тебя пирог!
Ксюшенька, спасибо большое!!!
пирог красавец , а мякиш бесподобный
Поздравляю с рецептом дня
Спасибо большое Мне очень приятно
Пирог очень аппетитный и формовка интересная! Спасибо, за рецепт
И вам спасибо большое за внимание
очень красивая выпечка!
Тоня, благодарю
Катюша, пирог чудесный!
Любочка, спасибо большое
Шикарный пирожок! У меня как-то не складывается такая формовка, тесто скользит на пластах. Но рецепт забрала, все же нельзя пройти мимо такой аппетитности!
Оля, спасибо большое Мне очень приятно
Катюша , красивенный пирог и каков разлом - невероятно аппетитно
Надюш, спасибо большое
Красивый и аппетитный пирог!
Лена, спасибо большое
Катя, отличный пирог!
Света, спасибо большое
Какой " пушистый" пирог! Да ещё и любимы заказ чеснока! Надо попробовать испечь!
Спасибо большое за внимание
Восхитительный сыыыырный пирог , Катюша!
Нелли, спасибо большое
Катенька, чудесный пирог! Формовка очень красивая, да и очень вкусен, вне сомнения!
Ирочка, благодарю
Ах! Какой красивущий пирог!
Уверена, что он и вкуснющий!
Надюш, спасибо большое Он и правда вкуснющий
Какой симпатичный пирог, Катюша!
Аллочка, мне очень приятно Спасибо
Сырная выпечка всегда чудесная. Катя, красивый пирог.
Людмила, большое спасибо
Очень аппетитные фото. Мякиш изумительный в разломе. Забрала.
Света, спасибо большое Забирай на здоровье
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки