Лёгкий, освежающий десерт. Особенно хорош в летний зной. Меняя фруктовое желе, можно получить новые и новые вкусы. Рекомендую.
yugai ludmila65Поваренок 10 уровня
- 15 июня 2022, 16:58
- 1180
Желейный десерт с зернёным творогом
Ингредиенты для «Желейный десерт с зернёным творогом»:
- Творог (по 130 г., зернёный в сливках с клубникой и черникой от ТМ "Искренне Ваш".) — 2 бан.
- Желе — 200 г
- Сливки (10-15%) — 50 мл
- Желатин — 7 г
- Зефир — 1 шт
- Ягода (для подачи) — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
807.5 ккал |
белки
82.3 г |
жиры
24.7 г |
углеводы
67.1 г |
| Порции | |||
| ккал 403.8 ккал |
белки 41.2 г |
жиры 12.4 г |
углеводы 33.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 118.8 ккал |
белки 12.1 г |
жиры 3.6 г |
углеводы 9.9 г |
Рецепт «Желейный десерт с зернёным творогом»:
По сути, зернёный творог в сливках с джемом - уже готовый десерт, но, проявив немного фантазии, мы приготовим более вкусный. Фруктовое желе приготовить заранее. Вкус выбирайте по желанию.
Время указано без учёта стабилизации десерта в холодильнике.
Творог отцедить от сливок. Разложить порции по креманкам.
Желатин замочить в сливках + жидкость от творога, на 10 минут.
Нарубить фруктовое желе, нарезать зефир, добавить к творогу.
Аккуратно перемешать.
Набухший желатин подогреть на водяной бане до 65-70 градусов.
Желатиновую массу добавить в креманки, размешать. Сверху выложить джем, зубочисткой сделать рисунок.
Поместить в холодильник для стабилизации на 1-2 часа.
Застывшее желе подать на десерт.
По желанию добавьте свежих ягод.
Это уже вкусно и красиво:
Ну а с ягодами ещё вкусней :
Ну а с ягодами ещё вкусней :
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
16 июня 2022 года tatabilga-2015 #
16 июня 2022 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
16 июня 2022 года мисс #
16 июня 2022 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
15 июня 2022 года Ирушенька #
16 июня 2022 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
15 июня 2022 года гошлена #
15 июня 2022 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
15 июня 2022 года ma-ma sveta #
15 июня 2022 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
15 июня 2022 года Okoolina #
15 июня 2022 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
15 июня 2022 года ИРепка #
15 июня 2022 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
15 июня 2022 года ИРепка #
А я - балда! Он же у тебя и на фото, и конкурс идёт. Могла бы сообразить.
15 июня 2022 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: